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大家好,我是陈龙聊餐饮,在这里祝各位老板新年快乐,牛年大吉,2020年,读万卷书,行万里路,服务百家企业总结价值百万的经验。 如果你是餐饮人,点一个免费的爱心,听我分享,2021年你的餐厅生意会更加红火。 1.县城火锅店同时用餐人数降低,从原来平均一桌
天气已经变得寒冷,聪明的凉菜师傅们,也正在用心准备特色凉菜,为了让餐桌上的第一道菜能获得客人的欢心,凉菜师傅们可谓卯足了劲。今天,给大家带来了几款挺不错的凉菜品种,以让大家能在这个冬季,一改往日菜牌面貌,大家请看。 来源:大厨微阅读 | 公众号
金秋时节,南粤大地一派生机勃勃。10月12日这天,拥有千年历史的潮州古城,迎来了一位重要的客人。 考察中,他强调,潮汕文化是中华文化的重要支脉,潮绣、潮剧、功夫茶、潮州菜等是中华文化的瑰宝,弥足珍贵,实属难得。 在潮州古城,他评价当地美食:“海蛎
老百姓平常下馆子吃饭,最注重的是什么?实惠!下饭!而一些味浓、味道刺激的川式家常菜,就非常符合顾客们的用餐需求。下面,就来看看今天给大家推荐的一些下饭菜品,是否能装进你的菜牌里吧~飘香牛脆骨制作:1….
春节前,曾有行业人预测:2020年,饮品业有望出现万店品牌。然而,春节期间,病毒爆发,直接打乱营业计划。不仅造成不可估量的损失、迈向万店的脚步要随之放缓,还给行业带来诸多不确定因素:1、疫情冲击下,会对…
文 | 职业餐饮网 旖旎 继杨国福被传上市后,近日,其上市书首次公开! 作为中式快餐市场以及麻辣烫赛道,门店数量双双占据榜首的杨国福,这是19年来第一次公开相关内部数据。 其中不仅包含门店数量、毛利、净利、收入占比等基本信息,还透漏出麻辣烫头部加盟
全球最大的连锁中餐品牌不是大家乐,更不是真功夫,而是专注海外、坚决不做中国市场的熊猫快餐。迄今为止,熊猫快餐在全球已拥有2000余间门店,年营收20亿美金,堪称中餐界的麦当劳。今天,参某带你来看看,熊猫…
2016年度广州国际餐饮连锁加盟品牌招商大会于2016年3月27日在广州珠江宾馆隆重召开,届时将有上百餐饮连锁品牌企业参会进行项目推介和甄选,大会组委会诚意邀请各大企业及创业人士参会。Chain Alliance &nb…
疫情之下,公筷公勺分餐,再次被提及。全国的餐饮协会、主流媒体、相关部门陆续发起公筷公勺餐制的倡议。在餐饮行业,餐企的力量正在集结,致力共同推动文明餐桌建设!公筷公勺,分餐将在未来成为中国餐饮的常态…