生意不好?有可能是店名没起对!4个方法,让你家脱颖而出!

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  为餐厅取名早已成为高难度技术活。在注册名称满天飞的时候,大家要成功使用一个既符合审美定位商业定位,又朗朗上口的好名字,真需要花费极大的精力。


  那么,餐饮企业为何要注重餐厅的名字?


  从营销的角度说,好的名字便于记忆,利于口头传播,自然带来效益。而起名不当,不仅会造成顾客流失,严重的还会成为餐馆关门歇业的决定因素。


  所以好的店名,可以参考以下几个方法。


黄色M醒目惹眼


1

简单明了


餐馆名字不能太晦涩,应该让所有的目标客人都能够很轻易地看得懂,简单明了的餐馆名字一般都会很容易在客人之间进行流传。

 

现实中,有不少餐厅名字笔画太多,往往既难写又难认。如果将店名印在餐具或餐饮店里比较小的器皿上,笔画太多的字就可能看不清楚了,难以给顾客留下醒目的好印象。

 

就算是放在招牌上笔画太多的名字,从远处很难清楚辨认,这样就会失去一部分潜在的顾客,特别是驾车寻觅餐饮店的顾客。

 

当今社会是讲究设计与美感的,采用一种简单又适合的餐饮店的名字,能引起顾客的注意并加深印象。

 

如麦当劳,除了这名字以外,那个黄色的“M”在所有有麦当劳的地方都远远地就可以看得到,单从视觉的角度来看,醒目惹眼自然是不用说的了。


亲切温馨的店名,拉近了与顾客的距离


2

 亲切温馨,拉近与客人距离


要想取出这样的店名,可以从以下两方面着手:

 

要想取出这样的店名,可以从以下两方面着手:


1、靠称呼拉拢顾客。例如:“好嫂子刀削面”、“大娘水饺”、“外婆家”等。

 

2、靠念旧拉拢顾客。例如:“老地方”、“常来饭店”、“喜相逢”、“常客来”等。


巴奴毛肚火锅


3

结合产品命名


    带有产品关联的名字,会给消费者传递一些心理暗示,能让很多人在没有见过产品的情况下,感知到这家店是做什么的,这样还可以节省招牌的空间,传递更多信息。

 

一语道破所经营的商品内容,如巴奴毛肚火锅,一听名字就知道是做什么的,其他类似的还有“我家酸菜鱼”、“榴莲鸡煲”等。

 

千店一面,缺乏特点,但也有着简单直接,让人一目了然,方便顾客有的放矢。

 

   所以,如果想要打造单品爆品的朋友,可以考虑从这个角度去取名字。



4

有趣好玩,引起顾客好奇


对于好玩这个词,我们可以理解成消费者的精神需求。在马斯洛需求层次理论中,这也被理解成为社交需求

 

简单来说,当消费者转发餐厅名字的时候,这个名字能有助于消费者的社交,也就是我们口中的“好玩”。

 

比如,“一起闯江湖”,我们将“一起闯江湖”这个餐厅转发到朋友圈之后,一些朋友觉得有意思,就来点赞、评论,那么消费者得到心理满足之后,也就热衷传播你的餐厅,自然而然地也就增加餐厅的盈利了。

 

适当的好奇同样能够引起顾客注意,比如“涮三秒的鱼”,人们乍一看,心中会想:“真的只要涮3秒,就能吃了吗,进去看看吧”,这种店名也能引起顾客关注。

餐厅起名的五大禁忌


这家山寨肯德基店MFC,很容易引起顾客反感

 

山寨模仿:


可以模仿其他大品牌的起名方法,但是切记不要去模仿大品牌的名字,例如“肯德鸡”、“麦当佬”。顾客对名字的真假是很敏感的,一眼就能辨别出餐厅的名字是不是山寨的。

 

为餐厅取一个山寨的名字,不仅容易侵权、惹上官司,还不利于打造餐厅的信誉。与其费尽心机模仿别人,不如打造自己的品牌。

 

注意:在命名完成之后,一定要去办理核准登记注册手续,以获取名字的独家使用权。


生僻字的使用,不易于传播


用生僻字:


生僻字容易让顾客叫不上或者叫错,这样的名字不仅顾客记不住,即使顾客记住了,也不会给你做宣传。

 

比如有家火锅店取名叫“土垚火锅店”,很多顾客都不知道“垚”字怎么念,每当说起这家店总是说“那什么三个土的店”,这样的名字不但拗口,还难记。

 

使用晦气、不吉利的名字:


有的餐厅取名为“太难吃”、“村民恶霸”等名字。或许餐饮经营者在取名时是想用这种“另类”的名字给食客一种新奇感,引起客人的关注,但结果适得其反。这些名字给客人一种黑店的感觉,不但不利于传播,还会“吓”退客人,是不可取的。


低俗、庸俗、恶俗的也不宜出现

 

用敏感词汇:


店名应该规避敏感词汇,不要为了新奇而惹众怒,从而造成不必要的损失。

 

在重庆,有经营者为吸引顾客眼球,取“旧社会家常菜”这名字,体现标新立异,想利用这样的方式来吸引顾客消费。但事实与实际所卖的菜品显得格格不入,不能体现新社会、新生活和新时尚消费。

 

再比如带有封建色彩、殖民色彩和不良社会影响以及与我国国情、民情不符,有违规嫌疑的,应当谨慎使用。

 

像“旧社会”、“南霸天”、“文革大锅饭”、“生产队食堂”、“土财主”等类似的名字,最好不要使用。


奇葩店名不可取

 

符合习俗


中国地大物博,风土人情也各异。所以,在餐馆取名时一定要认真了解并充分考虑当地的历史地理、风俗习惯等因素,否则,您餐馆的名字稍有不慎、不但不能刺激顾客需求,相反还会产生一些负面影响。

 

例如在回民聚集地开店,取名“香猪肉包子”,就真的不那么恰当。

 

一个好的店名可以让顾客过目不忘。能够起到传达餐店经营理念的作用,从而有利于经营者为自己的餐店打开销路,产生“名牌效应”。


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