大自然有一只神奇的手，可以打造出秀丽的风景，但是也可能失手创造出一些奇葩又独特的物品，比如这些长歪了的蔬菜……
不管你是从厨多年的大厨，或是刚入行的小师傅，有一些蔬菜，保证你没用过。不信?那就看下去吧~
▼
▼
▼
▼
▼
▼
▼
▼
▼
▼
▼
▼
▼
▼
▼
▼
编后语：终于知道什么叫投错胎了，妖孽，哪里跑……
来源：厨艺先锋（chuyixianfeng）
• 内容交流、原创投稿，请加微信：mengbei129738
• 商务合作，请加微信：yummy_ivy
↓↓↓点击“阅读原文”
原创文章，作者：红餐网，如若转载，请注明出处：https://www.qiyu88.com/129385.html
粉丝经济时代下，信奉的是“流量为王”的法则，有了流量就有了一切。对于各行业而言，流量高意味着高关注，更意味着高收益。没有流量，就无法引导用户进行消费，无法转化为商业回报。如今，流量格局日趋稳定，一方…
为什么餐饮经营中有很多“坑”难以逾越？这是因为很多人还没有掌握餐饮经营的基本功！如何看懂经营数据？如何降低经营风险？如何给自己的产品准确定位？如何做好自媒体营销推广？这些是每一位餐饮人都需要掌握的基…
两会代表为餐饮行业发声，破解当下餐饮难题的时候到了 2017年3月，一年一度的全国人大和政协“两会”如火如荼进行中，来自各界各地的人大代表和政协委员们也纷纷建言献策，将自己的议案和提案上会提交，这其中当然…
相信大多数人对霸王餐早有耳闻，下面，就来跟大家讲述发生的这么一件事，一名女子被店家拦住不让走了。这事发生在南昌火车站一家名叫重庆酸辣粉店里。民警赶到现场时，询问女子，女子十分气愤，表示店家拦住她不…
点 标 题 下 蓝 字 关 注 餐 饮 第 一 新 媒 体第 1263 期“这两年，定位理论在餐饮界刮起一股“聚焦”风，越来越多品牌更名或换slogan，聚焦单品或砍菜单（延伸阅读：为什么“定位”一看就懂，你却一用就错？），引发…
品 牌资产的打造，一开始是在消费界和时尚界风靡，如今，这股风也刮到了餐饮行业。 品牌资产究竟是什么？为什么越来越多餐企开始在品牌资产的建设和打造上发力？餐饮企业又该如何打造自身的品牌资产？ 本文由红餐网（ID：hongcan18）原创首发，作者：周沫。
阿唐在西湖边经营着一家网红餐厅，不仅吸引着众多杭州当地的年轻人来拔草，很多到西湖玩儿的游客也是餐厅的重要客源。但是，在阿唐有了新的经营思路时，线上销售工具成为他的经营扩张的障碍：❶游客回家后想要再吃…
1洞庭湖大鱼头剁椒鱼头是天下湘军餐厅镇店菜，将鱼头立起来蒸制而成，取名“洞庭湖大鱼头”，鱼头给顾客第一感觉，就是大，重量在2千克-2.5千克，除了大还非常入味，操作又有哪些技巧呢？具体流程：雄鱼头2千克-2.5…
消失100天后，连咖啡宣布“硬重启”回归；同比下降29.6%，2020年前七个月中国餐饮收入1.8万亿元；湖北餐饮经营者禁设最低消费，对剩食超量不打包者收费；80万人失业，加拿大60%餐馆撑不过11月；因一盘螺蛳，食客与…
六月，走在夏初的季节里，你是否一如既往地光临“木屋”，独爱木屋。疫情过后，堂食服务也正式开启，一起来看看木屋顾客们的故事吧！“最喜欢吃香辣猪蹄变态辣”。“在北京聚会吃饭首选的就是木屋烧烤，吃过N多次，个…
