餐谋长™导读：很多朋友，不想上班了，就想找个办法把自己从工作中解救出来。聊天的时候问他们，你们不想上班了想靠什么养活自己呢？他们十有八九会说，「我开个饭店吧。」「我开个烤鱼店。」「我觉得火锅店赚钱应该挺容易的。」
看到了吧，开餐馆在很多人眼里就是一件这么没门槛的事儿，利润高、成本低。对这些朋友来说，开餐馆的唯一难度就在于选地段，选好了地段，开餐馆一定是保赚不赔的。
下面是两位餐饮人分享的真实经验，他们一个开过餐馆，一个正在谋划开一家湘菜馆。开餐馆这件事是不是这么简单呢？另外还有餐饮行业的一些内幕，比如餐馆靠什么赚钱，饮料到底是不是餐馆里最赚钱的东西等等，也都非常精彩。具体还是看视频吧
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