旗鱼点餐，要做智能餐饮系统界的“顺丰”！

顺丰一直是快递行业的无冕之王，甩开竞争对手“三通一达”一大截。顺丰胜利更核心的原因在于其IT上的布局。顺丰在IT系统上的投入绝对不亚于一家专业的软件公司。三通一达是用做生意的思维在做快递，而顺丰则是在不断提升物流运营和内部管理的智能化水平，才逐渐形成了不易逾越的行业壁垒。

而旗鱼点餐自诞生之初，就一直以类似于“顺丰”的产品理念要求自己，与传统餐饮服务商有着明显的区别。传统的餐饮系统服务商可能还停留在做生意的思维，将产品作为工具，进行的是一次性买卖。而旗鱼点餐则是不断对自己的产品进行优化、更新、迭代，以求更契合广大餐饮商家的实际需求。

当下国内的餐饮业迅猛发展，据统计，2016年全国餐饮市场规模突破3.5万亿。无数的餐饮从业者前仆后继，在餐饮这个红海里厮杀正酣。

然后，当下的餐饮业经营过程中存在诸多普遍性的痛点：

①点餐时：服务员重复活动、顾客体验不佳

服务员会拿出菜单让你选，再通过手写或点菜宝记下菜品序号，然后去收银台录入电脑，再把小票给顾客。等到录入的时候，如果发现顾客点的菜卖完了，这时还需要返回告诉顾客换一个菜，重新录入。

②就餐中，服务无法及时响应，沟通成本高

在就餐过程中，顾客有任何需求，比如说加双筷子，需要跟走过的每一个服务员说一遍，但是服务员本身走动的过程中是有明确目的的，被你一打断都不知道原来要干什么了。而且走动的过程也一定程度上降低了客户的体验。

③结账时，排队浪费时间，影响餐厅翻台率

到了结账的时候，顾客需要在收银台排队付款。如果前面的客人因为对菜品和价格有疑问就会造成人群拥挤；如果是跟朋友一起吃饭就朋友就会等他，一方面桌子空不出来，导致餐厅的翻台不高；另一方面，也浪费了大家的时间。

④现状是，传统软件功能繁杂，学习成本高

传统软件虽然也在一定程度上解决了这些问题。但旗鱼点餐认为，传统软件尽管功能完备，然而学习成本却很高；而且传统软件只能安装在一台电脑上，占地方，电脑坏了、系统更新都需要重新购买并卸载重装；这几年外卖、支付应用兴起，传统软件无法兼容，造成对账麻烦；以90后为代表的第二代餐饮老板，更习惯于类似于智能手机的操作。很多老板都表示，如果能够把餐饮管理软件做得跟微信一样好使，那就太好了。

针对这些痛点，旗鱼点餐系统应运而生。

服务员可以手持搭载“旗鱼点餐系统”的智能POS即时点餐下单，客户也可以自助扫码点餐；

下单后，通过旗鱼点餐系统云端数据共享，订单信息会自动分配至厨房、顾客、后台、收银台，不用服务员再满场跑；

另外，所有菜品都是信息化的，能即时核对菜品及金额，杜绝漏单、错单及错款问题。

在这套系统还融合了传统银联刷卡、微信支付、支付宝、存票支付等多种支付方式，餐饮老板不再需要将每张单子分类对账。

点餐、收银数据沉淀后，旗鱼点餐系统还提供大数据分析功能，餐饮老板可以在后台随时查看订单数据、支付来源、服务员工作量、原材料消耗比例等。除此之外、员工的绩效考核、店铺合伙人的利润分配等都会在大数据后台精准呈现，一目了然。

旗鱼点餐已经有90人的团队，其中研发人员占多数。旗鱼点餐一贯认为，前期对产品近乎完美主义的苛求，才能让后期走得更顺畅也更有底气。

任何事物就怕“较真”二字，只有对产品每个细节都精益求精的钻研，才能让产品更好地去服务每一个餐饮商家，才能使产品有着长久的生命力。

旗鱼点餐认为，粗制滥造的产品，可能可以依靠铺天盖地的广告宣传拿到可观的市场份额，但那样商户的产品体验不好，也不能帮商户很好地解决一些实际性问题，等于坑了商户。产品才是一切的根本，只有把产品做到极致，才能切实地帮到每一个使用我们产品的商户，这样，旗鱼点餐才算是一款成功的智能餐饮系统。

“餐饮商家选择了我们的产品，就等于把餐厅的半条命交给了我们。我们一定要全力以赴。”旗鱼点餐CEO卢行之如是说。

-END-