百合何出轨了，对餐饮老板有什么启发

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第 1250 期

■内参君

高大上的明星和接地气的餐饮之间的距离似乎很远，但两者相爱相杀的事件还真不少。

最近一起事件是包贝尔和辣庄火锅。包贝尔曾在微博中说，因为很喜欢吃火锅，但每次吃都拉肚子，所以和几个朋友在2013年自创了个火锅品牌“辣庄”。

但在今年3月23日，辣庄被爆以牛血冒充鸭血销售，包贝尔发声明向消费者道歉。

这种品牌出事殃及明星的还是小概率事件，更多的是明星爆出负面殃及品牌。

2014年，房祖名因涉嫌容留他人吸毒罪被逮捕了，此事为其代言的品牌带来巨大形象伤害。其中，巴比馒头也和房祖名签了代言合约。

不过，幸亏由成龙出来顶包，“子债父偿”，以“国际巨星”身份代言“国民点心”，在巴比的海报中，成龙竖起姆指展露笑容，配合宣传字句“我为国民级健康早餐代言”。

对巴比来说，以单品价格一元左右的点心能请到成龙代言，对品牌来说这因祸得福了。

肯德基曾请林丹代言，北京奥运夺冠后，肯德基上了超极丹带着奖牌冲击肯德基吃鸡翅的广告，但在2016年，林丹被爆出轨，殃及包括肯德基、百事可乐、青岛啤酒、雪津啤酒等在内的20多个品牌。

白百何的商业代言也涉及广泛，先后代言过的品牌包括雅士利、君乐宝乳业的纯享酸奶、GAP、自然堂、江中猴姑饼干等。

品牌找明星代言，说白了就是利用明星的光环效应，将明星的知名度与具体产品联系起来，将前者的价值转移到后者上。

喜欢黄磊，人们记住了某洗衣液；追邓超，某电商赚足了人气；信任王宝强、杜海涛、胡军等代言明星，某二手车迅速打开了国内市场。更早还有周杰伦，代言“这样我就可以把你捧在手心”的某奶茶。

广告公司李奥贝纳中国区的首席创意官万伟达曾总结过如何评估和选择一个明星作为品牌大使，基本点如下：

从品牌的角度出发，挑选明星做代言是一场押宝式的赌局。因为，随着互联网、新媒体导致信息的快速更新，一个明星的形象可以在眨眼之间改变。

来看《中国经营报》、《Vista看天下》等媒体的报道：

去年6月，兰蔻本想为何韵诗组织一场演唱会并借以拓宽其香港市场。不料，因为何韵诗表现出港独倾向，兰蔻损失惨重，并牵连母公司欧莱雅集团因此损失了185亿人民币。

吸毒事件给柯震东所代言的品牌厂商造成损失达数十亿元。

曾经一度是模范恩爱夫妻的文章和马伊琍，一起代言了某运动服装品牌、某购物网站。据说，运动服装品牌之所以选中二者，就是看中他们的夫妻形象符合其品牌诉求，但出轨门事件一经曝出，文章的好男人形象轰然倒塌。

资深艺人宣传木木称，像文章、马伊琍这种夫妻捆绑的利益共同体，在共同代言时一般会有附加条款，不得损害夫妻形象，一旦形象受损就要进行相应的赔偿。

一般代言费越高，附加条款就越细，相应的赔偿金额也会越高。不过法律上有一个底线，就是最高违约金的金额不能超过合同总价的20%。

对处在发展中的企业来说，请明星代言能迅速扩大影响力。但代价不菲，而且明星一旦出问题会殃及品牌。

2014年，董明珠就取代为格力代言多年的功夫巨星成龙，亲自为品牌代言，并发出了自己的宣言：

在餐饮业，餐饮老板亲自为品牌代言也成为一大主流。比较有代表性是巴奴。创始人杜中兵亲端着毛肚带着招牌式的微笑成为巴奴的超级视觉符号。

为什么要这样做？杜中兵说得实在：

不过对老板要不要为品牌代言这件事，一些餐饮老板也有自己不同的观点。