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前不久,内参评测小组进行的外卖快餐测评得到很多餐饮人的认可。于是,日前,由5名90后美女组成的评测小组再次杀向帝都国贸,开启第二轮评测。
这一轮测评的目标是——米粉店。
国贸地区既有人气正旺的伏牛堂米粉,也有获得2100万融资的人人湘米粉店,还有T的粉店、跑偏的米粉和龙记米粉。
这些米粉店,会给大家带来哪些不一样的惊喜呢?
|评测小组|
由五位餐议院的90后萌妹纸
组成评测小分队
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先来认识一下我们评测团队的成员
评测规则如下:通过大众点评选择国贸地区5家点评数最高的米粉店。中午11点,测评组成员从离各店面最近的地铁站出发,然后每人前往一家米粉店,进行全方位体验,并针对每项进行排名。
接下来,评测正式开始!
|评测|
从七个角度全方位PK
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第一项
|交通便利性|
选址的重要性毋庸置疑
▲地址而言,T的粉店最便利,龙记最为不便
|店内颜值排行榜|
整洁干净的店面,良好的印象至为重要
▲颜值评比环节,T的粉店再次夺冠,龙记悲催垫底
第三项
|人气排行榜|
哪个店最具人气?结果颇出意料之外
▲人气评比环节,龙记终于扬眉吐气,倒是人人湘、伏牛堂“大咖”垫底了
|服务排行榜|
作为一种快餐,米粉店的服务如何?
第五项
|人力有效控制排行榜|
有效利用和节约人力资源,才能持续盈利
第六项
|产品排行榜|
米粉,好吃才是硬道理
▲论味道和精致,还是伏牛堂的最好
第七项
|外卖堂食占比排行榜|
外卖堂食协同发展才最好
需求说明的是,以上排名结果仅针对本次测评。
看了以上的米粉评测,大家都有什么感想?欢迎共同讨论交流。
来源:餐议院|整编:纪爱玲
统筹:张琳娟|编辑:闫太然|视觉:陈晓月
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