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管理
还在为怎么留住优秀员工头疼?或者为团队糟糕的工作状态焦虑?不管你之前是付出了金钱还是真心,新生代员工也许压根不买账。
不过,有大量的证据表明,如果你提供的工作能具备四个带给员工参与感的特征,或将得到他们的认可。
换言之,作为餐企的管理者,如果你能够最大限度地将这些特征加入到提供给员工的职位中,不仅能丰富工作的内容,而且还有可能让员工爱上他们的工作。
最终你会发现,员工的工作效率已在不知不觉间提高了。
合并工作:让员工展示更多的才能和技术
管理者应该把现有独立分开的任务合并起来,以形成一个新的、更大规模的工作。
这将使得员工有可能去做更多不同的工作,以展示他们更多的才能和技术,并形成一个可以识别和有意义的整体;还可以增加员工对于工作的“主人翁意识”,员工将工作视为有意义和重要的可能性也会提高。
举例说明,在美国马萨诸塞州的梅德福康宁公司工厂,合并工作任务后,曾经只负责将热板的零件送到实验室的员工,现在负责将整个热板的各个部分组装起来。
与客户面对面:员工更能了解客户需求
客户是员工所提供的产品或服务的使用者(可能是“内部客人”或者组织外部的人),只要有可能,就应该尝试建立员工和客户之间直接的联系。
这样不仅能使工作更加有趣和多样化,还可以让员工直接获得来自客户对于他绩效的反馈,并让员工感到对工作有更大所有权。
在约翰迪尔,一些流水线工人被纳入到销售团队中,从事拜访客户工作。
由于这些工人比任何传统的销售人员更加了解产品,他们通过拜访和与农户交谈,知道了他们生产的拖拉机和机械离开工厂后的使用情况,从而更加了解客户的需求,感觉自己融入到了工作中。
充分放权:自我管理能给你意想不到的惊喜
纵向扩展能带给员工更多管理层才拥有的责任感和控制权,既能减少“执行”与“控制”之间的缺口,同时增强了员工自主权。自我管理团队的运用在增加纵向扩展方面很有效。
在俄亥俄州克利夫兰的L-S电镀工厂,整个工厂都以自我管理团队来运作,许多过去一向由管理层做的事都由自我管理团队来完成。
团队自己进行招聘和安排时间,根据自己的需要来轮换工作、建立生产目标,并依据能力来设定工资比例以及解雇同事。
及时反馈:促进团队改进绩效
当管理者增加反馈,员工不仅能知道如何做好他们的工作,而且还可以知道其业绩是否提高、降低或保持在一个稳定的水平上。理想情况是,这种关于绩效的反馈应该在员工工作时就接收到。
在北卡罗来纳州的通用公司的飞机引擎工厂,机械师们能得到关于自己工作的及时反馈。工厂是根据自我管理团队设计的,团队成员有责任相互提供不间断的反馈,以使团队持续改进其绩效。
作者:罗宾斯(美)
翻译:慕云五 尚玉钒
编辑:内参小羊君
王玉梅
超级芒果冰
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