餐饮品牌该如何取个价值一个亿的好名字？

近日，上海市工商行政执法部门公布了一则行政处罚书，显示——

餐饮公司“叫了个鸡”，为吸引消费者和合作伙伴，通过官方网站和微信公众号及合作门店，对外发布自主创意的包含“叫了个鸡、没有性生活的鸡、和她有一腿、真踏马好吃”等违背社会良好风尚宣传用语的广告，

这种行为违反了《中华人民共和国广告法》第九条第七项“广告不得有下列情形：（七）妨碍社会公共秩序或者违背社会良好风尚”的规定，决定对当事人作出如下处罚：1.责令停止发布广告；2.罚款人民币50万元整。

一个好的品牌名自己会走路，会走很长的路。起好名字，事半功倍；起坏名字，半途而废。那么，起名究竟有何原则或方法？

品牌目的：减低消费者选择成本

品牌对于消费者来说，就是为了降低消费者选择成本，这是品牌的目的，也是企业关于品牌所要思考的问题。

品牌本身是起到区分和概括信息的作用，但品牌最终是指向消费者的。

因为消费者对于庞杂的产品难于选择，所以需要品牌来解决这个问题，消费者为了自己选择方便，往往会首先看品牌，不会去仔细比对几十上百种同类产品信息。产品信息太复杂，内在的原料差别、外在的视觉差别等等。

有几个消费者能说出十个可乐品牌、十个果汁品牌、十个能量饮料品牌呢？品牌已经是信息的集合物，同一个品类的品牌尚且如此，更合况对于产品。

所以，品牌对于消费者来说，就是为了降低消费者选择成本，帮助他们更好的选择。这是品牌的目的。

品牌命名8大原则

品牌命名的最重要原则就是可注册性。20年前我们注册一个品牌，可谓无障碍；20年后想注册一个品牌却很难。究其原因，是因为你能想到的名字，别人同样也可能想到了，而且比你抢先注册了。一般有前瞻性的企业，都会将同类型的所有名字都注册了，以防之后竞争者打擦边球。

因此，每当想到一个超级棒的创意时，立刻上中国商标网和中国工商网上进行查询，确认能够注册才进行进一步的优化，包括文字设计等。

定位

你做什么行业、是什么品类，品牌名最好能有所关联。

比如易到用车，意味着很容易就能叫到车；叫个鸭子，很容易想到是一个可供配送的卖鸭子品牌；宝洁，很容易联想到该产品是日用消费品；支付宝，很容易想到是与金钱有关；微信，很容易就能想到是与他人沟通有关(信息传递)；脑白金，很容易联想到时与大脑有关的比较珍贵的产品。

易懂

试想，一个消费者想把你的产品介绍给朋友，却因为你的品牌名字太绕口难记，无法表达，也就让传播中断了。因此，通俗易懂特别重要。很多广告人（尤其是新手）执著于起文艺的名字，不明白大多消费者仅仅是最普通的市民。

不少餐厅，为了体现文雅，经常用“羴”“犇”“鱻”等笔画复杂、不易辨认的字，对消费者是无效的。比如某个消费者觉得这家餐厅不错想象朋友推荐一下，明明是个推广品牌的好机会，但却因为顾客不认识店名而告吹。

反之，像“黄焖鸡米饭”“过桥米线”“东北饺子馆”“沙县小吃”等，一听就记住，并且让人产生想去的欲望。

要实现通俗易懂，需要做到四个“易”：易认、易写、易读、易记。这就要求我们，在进行品牌命名的时候，要避免采用一些不常用的字或词汇。而且，在可以换字的前提下，最好找到一些笔画少的字。

举例，蒙牛推出高端奶“特仑苏”的时候，其中的“仑”完全可以写为“伦”或“纶”等。但是，他们却采用了笔画最简单的这个“仑”。目的就是让品牌名易认、易写。

另外，所起的品牌名发音响亮也很重要。因为响亮的发音不仅让人易读，而且让人易记。王老吉、黄太吉、加多宝都是运用汉字中小学生都懂的字去命名，现在都成为家喻户晓的品牌。房多多、滴滴等大量运用叠字，读起来朗朗上口。

调性

品牌调性应当与消费者调性保持一致。

这点在重庆火锅与成都火锅的区别上体现得淋漓尽致，成都的火锅店比如“蜀大侠”、“川西坝子”等，着重突出一个川，蜀的特色，大气恢弘，又不失文雅，着重突出巴蜀的文化气息。而重庆的火锅，基本上以市井人名为主，比如；莽子，二娃，佩姐，胖妹等，因为重庆火锅发源于码头文化的棒棒军，所以重庆本土山城的江湖气息很浓郁，所以重庆的的火锅店取名像都是非常的简单粗暴，所以这也间接反映了两地居民的性格的差异。

可视

根据科学家对人类大脑的研究，人们往往更容易记住形象化的东西，而对那些晦涩难懂的概念不太敏感。因此，在命名品牌时，也要注意做到可视觉化、形象性。

比如同样是红茶品牌，一个叫“积庆里”，一个叫“三个茶匠”，后者因为会让消费者联想到三个茶匠的人物形象而更容易被记住。

故事

如果产品在打造过程中有故事、有情怀，不妨将其体现在品牌名称里，这样对之后的营销推广更有利。毕竟一个有故事、有情怀的产品通常更容易引起消费者的兴趣。

比如全聚德的品牌故事，相传其创始省吃俭用盘下了一家倒闭的干果店“德聚全”，后来请风水先生帮忙一看，此地虽然是风水宝地，却甚为倒运，晦气难除。除非将其‘德聚全’的旧字号倒过来，即称‘全聚德’，方可冲其霉运，踏上坦途。

这与一直存在传统思想对玄学的崇拜不谋而合，让人会心一笑的同时不得不感叹文字艺术的魅力。

联想

品牌联想是指消费者看到品牌名字就会联想到其他东西，而这种东西的好坏会直接影响产品销售。这种联想往往“根深蒂固”，能够影响消费者的购买行为。

深圳机场命名为“黄田国际机场”后出现了一个奇怪的现象，尽管在管理和服务上堪称一流，但不少境外乘客特别是台湾乘客不愿意光顾这里，而是舍近求远转到香港或广州白云机场乘机。

原因是在闽南语中，“黄田”与“黄泉”谐音，有些乘客觉得不吉利。后来，该机场更名为“深圳宝安国际机场”。

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