点 击 上 方 吾 享 O 2 O关 注 我 们 经久不衰的“服务主义”、迅速崛起的“产品主义”、快速扩张的“互联网餐饮”……所有的“用心”其实都只有一个“用意”——顾客体验。但是,真正正确的餐厅管理方式,应该是管理效率、员工体验与顾客体验齐头并进,而所有繁杂的环节,都交由不知疲惫的“机器”处理。 吾享餐饮现在就用全新的思路,带您的餐厅跳出那些原有的套路! 思想这个东西, 厨房可以有了! 前厅点餐,后厨厨打。是的,如果您家餐厅的客流量一直处于不温不火的状态,这样的“按部就班”绝对稳妥。但是,如果餐厅客量“井喷”,后厨就会出现很多不可控因素:厨打单数量暴增、同一菜品反复出菜引起延时、退单菜品处理不及时…… 现在,吾享餐饮在门店POS全新上线“厨房管理子系统”,让厨房成为“有思想”的部分,让餐厅的管理、员工的工作、顾客的体验全面提升。 自排菜品顺序: 在厨房管理子系统中,菜品将会按照点菜顺序进行排列,先点的菜品会排在显示屏前端,如果不同顾客所点菜品相同,菜品还会被自动合并份数,厨师可以据此合理安排出菜。 催单置顶、退单闪烁提醒: 如果出现顾客催单的情况,系统会进行置顶提醒;同样,如果顾客退单,系统也会以闪烁的方式提醒后厨,避免原料浪费。 0小票,打造无纸化厨房: 厨房管理子系统实现了打印小票0使用,保证管理有序的同时降低餐厅运营成本。 烧烤类“订制”模式,“定”出高效: 针对串吧等烧烤类餐厅的菜品特点,吾享餐饮厨房管理子系统提供了专用模式:每个品项拥有固定位置,方便记忆;菜品所需份数实时增减,让后厨备菜更高效。 集团管理“一清二楚”, SaaS总部能实现了! 品牌多?总部就要“多”管齐下 此次更新,吾享餐饮在SaaS总部实现了“多品牌管理”的功能。对于大型连锁型餐饮企业来说,当旗下有多个子品牌时,差异化的经营也会在菜品等方面有所区分,这就需要更多层级及细分化的管理。 现在,您可以通过吾享餐饮的SaaS总部,对不同品牌下的菜品进行梳理,让管理更清晰。 结算多样?可以对门店进行控制 针对连锁餐企的不同门店支持不同结算方式的情况,吾享餐饮新增了“结算方式控制”的功能。 总部对不同门店的结算方式进行控制,保证门店只显示自己可以支持的结算方式。 拼快的快餐, 已经开启“极速”模式了! 吾享POS小卖模式为适应快餐业态的实际需求,现在支持不必开台的快速点餐模式了!餐厅可以为顾客直接点餐,进一步提升餐厅效率。 疯狂的外卖, 实现无缝连接了! 在新增的“外卖单”功能中,吾享餐饮实现了与美团、百度、饿了么等外卖平台的对接,让使用吾享餐饮的餐厅可以拥有更广阔的市场份额。 未来,致力于为餐厅带来更多先进理念与极致体验的吾享餐饮,将继续为大家带来更多实用、高效的功能,让我们共同期待吧! -点击图片阅读文章-
原创文章,作者:天财商龙智慧餐饮,如若转载,请注明出处:https://www.qiyu88.com/163591.html