杨国福麻辣烫，引无数麻辣小吃们竞折腰。
短短数年，店面数量呈几何式倍增。截至2018年，店面数量已经逼近了6000家并进军海外。一个品牌做到成百上千家店规模的时候，往往比拼的不再是速度，而是品牌势能和成活率。那么，杨国福是如何一步步升级迭代进化的？
除了经营业态和售卖形式的改变，更深入人心的是其品牌文化和价值的升级。一方面把“传承巴蜀麻辣文化”提炼并融入到了品牌血液里，成为了麻辣烫的代名词和顾客认知中的品类第一；另一方面依照品牌策略进行整体形象升级，形成“巴蜀文化＋时尚快餐＋麻辣元素”的基本方针。
“餐厅的终极竞争核心就是品牌战，品牌是餐饮的无形资产，是让消费者和持续信赖的不断消费的基础。” 美团大学餐饮学院特别推出餐饮商家小课堂——《10年资深品牌顾问，教你从0到1打造餐饮品牌》系列课程。本期课程中，我们将针对大家关心的如何打造品牌认知标签、优化品类战略和进行品牌升级等问题作出详细讲解。
通过课程您可以收获：
1帮您建立品牌认知，塑造品牌核心价值；
2学习品牌认知方法论，寻得与消费者建立长期、稳固关系的切入点；
3为企业的产品开发和营销计划指引方向；
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