一提起PK,很多伙伴内心都会些许抵触,因为不知道怎么玩,还担心被淘汰。
可有这么一家店,将PK玩成了游戏,每个伙伴都乐在其中,巴不得天天都有新政策……
他们的PK是咋玩的呢?我们一起去健德门店瞧瞧吧!
游戏应该怎么玩?
一、玩游戏前要先了解规则
要玩好一个游戏第一步要先了解它的规则,PK也是一样。
健德门店的理念就是要让每一位伙伴都清晰的知道规则对自己意味着什么,而不只是管理组一个人懂。例如计件,门店给每一位伙伴都讲的很明白,之后让让他们自己去计,去研究里面的逻辑。每日实时公示,这样伙伴们就能知道计件可以给自己带来哪些益处,同时也能从中真正了解多劳多得的含义。
让伙伴们带着思考的加入游戏,而不是被动的参与!
二、伙伴才是ABC规则的制定者
年轻的伙伴大多有一个心理:不自由,吾宁死!执行别人定的规则,多少会心生抵触,如果是自己定的呢?
健德门店把权力都交到了伙伴们自己身上,门店伙伴ABC评估,规则让他们自己定!每月开会时,除了结合公司目标的部分由门店统一制定,其他部分的规则都让伙伴们自己提。让伙伴们自己思考:在工作中,伙伴的哪些行为给你带来了困扰?这些就可以当规则提出来。例如门店有段时间总喜欢把表格堆积到晚班再签,晚班要是忘了就全忘了,所以伙伴们就将不按时签表格列为了扣分项。
目前健德门店每个伙伴每天有5分的基础分,采取的是扣分制。当然并不鼓励只扣分,但是伙伴们自己目前玩到这一步了!因为加分是为了鼓励大家做好,而现在大家都能做好了,所以规则自然而然循环成了扣分。
其实有时候伙伴比管理组更清楚究竟是哪些问题出在哪?这种定规则的形式其实也是变相地让伙伴们自我思考,自我约束!当然规则也是动态变换的 ,之前健德门店有十大铁律,现在伙伴们经过自己努力已经减少成八条。
通过这样的形式,伙伴们就能清晰的知道怎样让自己拿A,哪些是扣分,哪些可以加分。这样不用管理组督促,伙伴们也会很努力去做!
什么样的游戏才好玩?
一、刺激!分级PK,玩的就是心跳!
按照门店编制,健德门有5个A类员工指标,所以健德门店把伙伴们划分成5个池子:楼面班组长和出品班组长在一起PK,出品间三个岗位负责人互相PK,楼面的三个岗位负责人互相PK,楼面小伙伴PK,出品小伙伴PK。
要是把几十个伙伴们放在一起PK,评A的概率是很小的,伙伴们的目标对象也不清晰。而分池子就是为了让伙伴的“中奖”概率不一样!划分池子后,普通伙伴的评A的概率是20%,负责人是33%,班组长是50%。
而厨师长和前厅主管需要单独PK,赢的伙伴得1000元,其中输的伙伴出500,店里出500,这样两个人就有了1500的差距。
通过分级PK营造出来的势能差,刺激伙伴们不断前进,因为只有越往上走,你的中奖概率才越高。
二、给力!公司目标都是伙伴创收的渠道!
如果将目标都当成任务去做,那个过程一定是痛苦的。那么如何让伙伴们对目标都感到欢喜呢?健德门店是这样做的:
例如公司目前在导入运营系统,所以店里将这一项也纳入员工ABC评比,占比10%。虽然在好餐厅PK时试行运营系统的门店可以加1分,但对于健德门店来说其实根本不在乎那1分,店里在乎的是伙伴们能更早的熟悉这个运营系统,真正搞清楚它到底是干嘛用的。别等到时候公司正式上了,伙伴们还不清楚,那才是真正的糟糕。
又例如门店将好餐厅的考核标准进行分解,让每个伙伴都有独立负责的项目。
将公司的目标融入到伙伴们的个人目标中,那么每一项新规则在伙伴们眼中都是创收的渠道。这个时候门店的目标就已经不再只是店长的事了,而是责任到了每个伙伴身上。
一来可以培养伙伴的管理思维,让他们在慢慢的PK过程中,去了解公司的规则,思考变化的意义,真正做到全员PK。二来伙伴们以后自己去接一家店时,能熟练的带领伙伴玩转PK,毕竟伙伴们需要的是能带自己吃肉的管理组。
截至7月,健德门店伙伴平均工资7600元,最高收入过万 ,而除了因为疫情在家未归的伙伴外,没有一个离职!
三、惊喜!游戏中需要有破坏平衡的彩蛋
规则就是规则,公平且公正,但是在游戏中,偶尔也需要破坏平衡的彩蛋。例如在健德门店,有这样一项规则:凡考过老A、金服的伙伴,奖励5张鼓励卡,ABC评估加50分。
这样时不时加一些破坏平衡的彩蛋,既是让让伙伴们时刻有紧迫感,因为你不知道什么时候身边会杀出一头50分的黑马!这同时也是激励伙伴考老A、金服,全面提升门店综合实力!
四、“残酷”?对症下药的惩罚才最扎心
有奖当然的要有罚,这样的游戏才好玩。不过惩罚机制也是动态调整的,并不一定只是扣钱或者淘汰之类的,门店会根据伙伴们最“恐惧”的事情,用作惩罚。例如店里发现有时扣钱只能让伙伴们痛一会,过了也就忘了,但是写检讨却让他们深恶痛绝,提起就头疼,所以近期店里就将惩罚机制改成了写2000字的检讨。
在健德门店看来惩罚不一定要多狠,但一定要有效,这样怕的时间才会持续的久。
正如健德门的负责人所言,一切的PK和规则其实本质都是在教伙伴们如何赚钱,而管理组要做的就是告诉伙伴们通过这些PK他们可以多挣多少钱!等伙伴明白了这个道理,那么面对新规则自然是喜欢而不是排斥恐惧,工作起来也更有动力。
你的门店,PK游戏又是怎么玩的呢?欢迎留言探讨!
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