“上个月拿了全国厨师长最高工资，有什么经验可以给其他小伙伴分享的吗？”
“想拿高工资的秘籍就是把门店的成绩做好。”这是远大路厨师长刘佳林的原话。
来木屋的中餐师
这个陕西小伙17岁一个人来了北京，为了玩。
玩得差不多了，突然就不想走了，好像，这个城市挺好的。
很幸运，他找到了一家中餐厅的工作，从这里开启了他的餐饮生涯。
一开始做学徒，后来慢慢熟练起来，也能做一些拿手的菜了，少年开心得不行，也算是有一技之长，以后不至于饿肚子了，那就好好挣钱吧，不为别的，就为将来能有说走就走的路费。
就这样，他在中餐厅待了两年，技能挣得差不多了，钱也存了不少，突然就有点腻了，少年心中怎么能缺席诗和远方？至少也该去看一场。
干了两年的刘佳林就这样辞职了，没有收入的日子钱总是流失得特别快。
一两个月存款就见了底，也玩得差不多了，2018年，还不到23岁的刘佳林入职了木屋烧烤远大路店，开启了他在木屋的新生活。
认证之路
刚来木屋的刘佳林真的只想混日子。
赶上冬天，又是刚来，工资没有他在中餐厅的高，活却一点也没少，心里多多少少是不愿意的。
“就先混着吧，过两个月再转回中餐就好了。”这是刘佳林当时的想法。
木屋却总是让人上瘾。
在这里待了一个多月，刘佳林开始对出品间的工作上了瘾，不服输的男孩就是想学会，就是不想证明自己比别人差，既然要走，为什么不学会了之后再走呢？
于是他开始钻研，3个月，通岗厨房，一人直落。
每个月拿优秀员工，工资涨了，也有了成就感，突然就不想走了，就在木屋留下了。
转眼来了一年多了，但没经历过公司的任何认证。
就在第二任店经理胡图图来的时候就逼着他去参加公司的认证考试。
开始不适应，不高兴，甚至反对，因为怕考不过丢人。
最后在她的长期鼓励下，2019年4月，他的B级烤师认证通过；5月，参加值班店长培训；6月，A级烤师认证通过；8月实操认证，申货认证通过。
不试试真的不知道自己原来这么强！
后来顺利升职厨师长。
疫情中的经历
说起在木屋的经历，刘佳林谈到了疫情。
疫情前他回了趟家，本该腊月29回来到岗，7天假，并不多，但是关于疫情的消息一再公布增加，心里也怕了。
就在腊月28日晚他回到了北京，29号刚上班一天，30号客情骤减。
整个疫情他都在北京，都在木屋。
期间，公司的激励政策却让他很吃惊，明明一直在亏损状态，还在激励员工。奖金拿到手上那种感觉好像跟做梦似的。
5月疫情好转，伙伴们个个干劲十足，远大路店成功拿了A,大家立志6月继续拿A,可是6月刚开始奋斗，北京又出现了疫情，刘佳林接到了家里、乡政府、村里给他打的电话，让他别回家，听到这些，他沉默了。
回头看看木屋，这里又有激励政策，又有朋友，又有钱挣，心里又暖了。
成熟了，稳重了
来木屋快两年了，刘佳林说感觉自己成熟了好多，不会再只想着混日子，也不会凭着一时冲动说走就走。
当上厨师长，突然发现自己还有很多要学习的地方，还要不断学习才能担得起一个百万大店的厨师长。
万事怕认真
对于拿到上月全国最高工资，刘佳林说，就是做好公司的每一项指标。
“万事怕认真，只要你敢认真，就会有回报。”
“没有干不好的事情，只有不想干好的人。”刘佳林分享了这样两句话。
有的人说，选择错了停下来就是进步，刘佳林说，在木屋，你只管奔跑就好！
希望这个踏实、认真、不服输的大男孩，能在木屋越跑越远，加油！
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