【人物专访】最有仪式感的告别:离开前,他用一天时间和北京二十多家门店合了影!


在木屋第一期线上舞蹈比赛中,有个“蜘蛛侠”特别引人注目,流畅的舞姿,新奇的创意,他将《火红的萨日朗》和木屋冰爽的啤酒相结合,让所有人眼前一亮,他,就是欢乐谷店的刘源。

在木屋第三期线上舞蹈比赛中,这个“蜘蛛侠”再次出现,又一次用不一样的角度表达了他的新意,而这个视频,除了新奇以外,还藏着刘源的另外一层意思,他要离开木屋了。

离开之前,他请假用一整天的时间,去和北京的二十多家门店合影,和木屋告别。

木屋17年,来来去去不知道有多少人了,而选择这样有仪式感离开的,只有刘源一个人。



在刘源的手机地图上,标星星的地方,就是木屋烧烤的门店。



在旁人看来,他只是欢乐谷店出品间一位普通的小伙伴,可是这个小伙伴,一点都不普通。

大龄储干

从头学起



刘源比门店那些二十出头的小伙伴大几岁,在入职木屋烧烤以前,他在超市行业已经做了五年的时间。

吃过天南地北的美食之后他发现选择投身餐饮行业更适合他自己。

他是2013年来北京工作的,那时候就对木屋烧烤印象深刻,特别是木屋的羊蹄,基本每个月都会去欢乐谷店吃羊蹄,每次都要坐在出菜口对面的座位上,吃刚烤好的。

那时候他就暗自有了个想法,以后一定要学会羊蹄怎么烤,学会以后天天吃。

2019年7月8号刘源在欢乐谷店入职,对于他来说,出品间的一切陌生而充满挑战,这也是他的薄弱环节。

每天跟二十岁出头的小伙子们一起“嗨”,身体多少有些吃不消。累归累,但想到能学到很多东西,也就值得了。

多才多艺

宝藏小哥



刘源在北京也算是个小红人了,2020年的年会上,刘源以其专业的表现让到场的所有人记住了他。

很多人以为他是播音主持专业的,后来他说他是学会计的,播音主持只是他的爱好。

为了这个爱好他把自己的舌头练得特别灵活,一遍一遍看美剧,学习模仿各种发声,从模仿5分钟到10分钟,再到15分钟;嘴巴里常含着樱桃杆儿,练习打结,只是为了让口齿更灵活。

每一次参加木屋线上舞蹈比赛他都用了超过8小时的时间去练习。先在网上找跳得最好的舞蹈,然后再一遍一遍学,学会了再加上他的各种创意,自己用电脑剪辑,直到满意了才发出来。

短短15秒的舞蹈比赛,又有几个人练过8小时呢?

年初,他又参与到直播带货中来,他说:“通过央视报道我们的直播活动,让远在黑龙江的我妈也能在电视上看见“长势喜人”的儿子,真的特别开心”。


白马匆匆

情怀不灭



但是因为家庭原因,即便不舍,他也只能选择离开。

刘源说:“现在只要一闭眼我就能看到爆单时出品间上下翻飞的肉串;就能记起顾客拉着我喝酒的场景;就会浮现出一张张熟悉得不能再熟悉的笑脸。是他们撑起了我在木屋的这段记忆。

虽然我离开了木屋,但并不意味着我与大家的关系就断开了。今后我们一定还会再见面,我想用那段视频,给舞王挑战赛,给我在木屋的经历画一个圆满的句号。”

最后,刘源写了一首诗,想与大家共勉:

玉障无涯梦无边

风月蛟龙落沧渊

劝君年少多行苦

骄娇褪尽露真颜

(大山连绵起伏没有尽头,想做的美梦总是很多,做也做不完。蛟龙喜欢乘风而行,驾月而归,最后依然要回到大海。奉劝大家在年轻时,脚踏实地,多多吃苦,修炼内功。当身上的娇气与骄傲的性格全部磨洗干净,方才显现成就大业的特质。希望小伙伴们可以脚踏实地修炼自己的技能,量的积累一定能够产生质的变化。)

刘源,谢谢你留给我们的欢乐和感动,虽然你离开了木屋,但你依旧是我们的榜样!

-The End-


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