一九年岁末,我迎来了第一次调店,从牡丹园调到了八角店。一个又熟悉又陌生的地方,熟悉的场景,陌生的伙伴,对于我来说,又是一场新的考验。
刚来到八角,感觉好闲啊,比起在牡丹园的忙忙碌碌,八角很闲,第一次觉着我当初调店的想法是错误的。
可是跨年夜的那天改变了我的想法,外卖堂食蜂拥而来,单子从打印机一直掉到地面,配单都配不过来,出品各个配菜框都是满的,楼面也开始堆菜,堂食一直爆满,排队的人也是络绎不绝,伙伴们从十七点开始一直到凌晨一点都是在忙忙碌碌,没顾得上吃一口饭,喝一口水,我想了想,这不就是我想要的节奏么,自此我也在八角落下了根。
今年这个庚子鼠年过的非同一般,过的意义非凡。感觉无奈且有点不够真实。
新年的钟声敲响的那一刻,它似乎悄无声息的随着客流进入各个地方,它的传染性极强且又具有潜伏期。你问我他是谁,他就是这次新型冠状病毒。一个让人闻风丧胆的病毒。当大年三十热闹来临的时候,却在空气中带着一丝丝的肃杀和冷清。
一个个小区封区,村子封村,各大商场以及店铺关门,而我们的木屋烧烤却依旧坚持在营业。取消堂食,只接外卖,只为了让那些过年回不了家的人们,吃上一口热乎的烧烤,让他们不再孤单。刚开始的那一两天,生意着实惨淡,一天只有一两千的营业额,可是在经历了低谷期,我们迎来了外卖80.90.100单的记录,最高一次突破了200,那真的是痛并快乐着。痛,那是忙忙碌碌,休息不了,快乐是公司设置的突破奖,只要突破就有钱拿。
就这样我来到八角已经四个多月了,从最开始的陌生到熟悉,从素不相识到一见如故,门店的伙伴来来去去,走了一波,来了一波,但即便如此,我们依然是木屋这个大家庭的一份子。
时光荏苒,岁月悠悠,转眼间,2019年已经过去了,崭新的2020年已经悄无声息的过去了三分之一,从前不回头,以后不将就。我也要有新的开始,新的方向!
去年的我只是楼面的一名高级员工,现在的我已然是双通岗的员工,而我也要开始学习更多的知识,来丰富自己。各种管理上的知识,如何更好的与伙伴沟通,如何正确的处理客诉,要学习的知识太多太多,打铁还需自身硬。
没有谁能击垮你,除非你自甘堕落。不拼一把,你怎么知道自己是人物还是废物!比你差的人没放弃,比你好的人仍在努力,你有什么资格说你无能为力!
所以加油吧,如果自己都在偷懒,命运又怎么会认可你。别再虚度光阴,叫醒那个沉睡的自己。记住,只要开始,就永远不晚。
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