从海底捞再次回到木屋,我的感受是什么



写这篇文章我已经是一个入职不到两个月的新员工,而我一开始就不这么认为,从决定重回木屋试工的第一天起,我的标准就是要做到最好,因为曾经木屋陪伴了我三年,加上我离开木屋的3年里,有这两年海底捞和一年销售的经验。


一个多月我已经顺利考完了楼面的四项技能,在12月份很荣幸被评为了A类员工,回来木屋的最大的感受就是,哇发展真快!


从新员工培训开始,让我觉得木屋的制度管理越来越完善了,对员工各方面的福利待遇都快赶上海底捞了。


木屋的企业文化是一直坚守的,不忘初心,我是11月第一期的学员,当时分了五个组,要选出各小组长和学习委员纪律委员,积极主动就都有机会胜任,大家都比较谦让,我就临时当了组长和学习委员,这也是能更好的学习这次培训,培训内容对比3年前更加全面完善,同时也增加了很多内容非常丰富,培训过程还有多个环节,整体氛围非常好,学员也不会枯燥,大家都很认真的听讲,内容也很容易理解站在新员工的角度,只要认真听讲基本都能考90分以上。


两天的培训很快也就结束了,也认识了很多新伙伴都是激情满满,回到分店办理了入职后,第一件事就是登录钉钉,查看通讯录看到之前一起共事的同事有一半以上都还在木屋这是比较欣慰的,之前的组长,储干,以及新员工现在都是主管,店长及以上的职位,让我明白了坚持的重要性,自己的压力也就更大了,所以我也要加快步伐。



正式入职之后,分配的宿舍是5个人一个公寓,物品齐全也不会太吵,想想之前16个人住一个3房一厅现在真的好太多了,也能更好的休息第一天正式上班,楼面有7个全职,11个兼职。


第一感觉就是氛围非常好,大家都很有精神状态,虽然是二次入职,很多东西还是需要重新学习,第一天安排在传菜岗位,菜品更新了很多,需要重新认识,出菜口的伙伴都很热情的帮我讲解,特别是一个兼职伙伴发现问题会马上指出,并且教你怎么做这是很难得一面,兼职技能都这么扎实,让我觉得我更要加快步伐了,店里的用品用具都有了很大的提升,不仅提高了工作效率,整体店里的环境给顾客的用餐体验也有了很大的提升。




中途吃饭看到厨房增加了一个烤箱,米饭都放在里面保证大家都能吃到热饭热菜给大家也提供了方便,忙碌了一天到了最后的收尾,第一天收档分的是门迎和水吧,我们的组长带我过了一遍卫生清理标准和用品用具,卫生清理到3/2时发现大家都已经差不多弄完了,自己开始就有点着急了,不一会就有一个伙伴撸起袖子帮我一起清理,后面搞完卫生的伙伴都是互帮互助,看到这一幕心里很暖,也看到了一个店的优秀,同时也非常感谢五和店的每一位伙伴,再次回到木屋有很多话想说,但前面所有的努力最重要的还是要坚持,坚持才有结果,


这也是我花了6年的时间经历了木屋烧烤(3年)海底捞(2年)碧桂园(1年),最后选择回到木屋留在木屋跟随木屋一起发展的原因,经历了这么多优秀企业,也让我在今后的选择和判断更好的做出决定,感谢木屋烧烤在最起初的3年给我的经历经验和培训机会,让我在这3年里成长的更快吸收的更多,让我有了一个好的起步,再接下来的工作中我会用这3年累积的经验和方法来回馈木屋,千城万店,有我一份








餐老板资讯网,为全国餐厅老板,提供最新的餐饮经营技巧,了解最新的餐饮经营资讯,学习更多的餐饮营销、管理、外卖、装修,采购等经营知识

原创文章,作者:餐饮屋檐下,如若转载,请注明出处:https://www.qiyu88.com/179782.html

(0)
上一篇 2020年1月10日 07:40
下一篇 2020年1月10日 09:26

相关推荐

发表回复

登录后才能评论
小程序
小程序
商务合作
商务合作
分享本页
返回顶部