木屋是我家,我是木屋人!

 今年的5月份我还在广州继续着我的迷茫生活,一天早上醒来睁开眼睛。觉得我不应该这样继续迷茫着下去,选择离开了我生活了两年的城市:广州羊城。来到了深圳。


来到深圳的第一天,我就托朋友帮我随便找了份工作借此过度一下。(有多少和我一样进来就是为了度过的)


因此我来到了东滨路的木屋,当起了见习服务员。


来木屋工作的第一次试工2天觉得挺不错的。结果正式上晚班1天可把我累坏了。碰巧又是星期天加周清,当天生意后半场又好。


上班一直忙到早晨6点多才走,我萌生了不想干的心理。直到我结识了我在木屋第一个朋友也是我的入门的师傅(郑龙辉)金牌服务员。在他身上我看到了他的光芒,实干派,努力,上进,不抱怨,所以师傅经常拿A这些都是必备的基础.让我心生触动羡慕,不甘心,我要做月度优秀员工他就是值得我的榜样学习!



我就坚持了下来。在我进木屋的第一个月里他给了莫大的帮助:在日常的卫生清理有什么不懂的都会过来帮我手把手教,有时候我动作太慢在他忙完自己的事情后无论什么班次都会留下来陪我到最后,可“好景不长”,就在他带了我一个月后就进出品学习去了。狠心“抛弃”了我。我瞬间就凉了一大截【感觉离开了他我在木屋就待不下去了】。


后来在饭后闲暇时谈师傅跟我聊了下他的想,他说人都会往高处走,就像水往低处流,他说要做木屋双通岗的标杆,他用行动来证明了“只要有恒心,坚持没有什么事情是办不到的”——他用一个月时间把出品技能通岗了。我还有什么理由不坚持下去?


之后是由楼面组长陈乃廷(俗称:乃哥)。在我师傅进出品之后,第二个比较悉心教导了我很多东西,技能方面,客诉方面,以及察言观色,沟通技巧,都很有耐心的教。


从开始的内心本想着过度一下的工作,了解越多我就发现做这个服务员不简单,他有好多东西赋予你,只要你装的下。

我来到的第一个月,我看了木屋的企业文化。很注重员工的发展的一间公司。工资的高低,晋升,全靠个人能力,多劳多得,凭实力上位,公平竞争,优胜劣汰。这是一个让我充满想法的平台。



第二个月我就开始评估员工ABC了。我依旧记得我开始评估的第一天,我就被扣了我五分。当时觉得这个月妥妥的C就是我了。刚开始第一天就被扣了五分,加上我又是个新员工,肯定争不过那些老员工的。那天,我一天没睡着,有点自闭。最后转念一想:如果现在只是这仅仅这一点点挫折都把我搞垮的话。我就不用在木屋继续工作下去了。还谈什么晋升。我就开始研究店里的评分机制。开始学习。每天怎么做可以让我摆脱C。从第一天脱c的想法,到月底的时候我拿了个A。并在木屋工作的4个月时间里,连续拿了3个A!


从陌生到熟悉,从鼓励卡到PIN,从菜鸟到现在的通岗。机会不会留给等待的人,而是留给努力,坚持和争取的人。



木屋是块宝地。底薪高,福利好,晋升空间大。这不就是每一个迷茫的人想要的一份为之奋斗的工作嘛。隋总的一句话我一直放在心上:千城万店,有我一份。也必定有我的一份。我要在未来,我可以很骄傲的跟身边人说:我是木屋人,木屋是我家。

我叫田伟淦,来自东滨路的木屋人。各位木屋人,让我们一起努力,加油!






餐老板资讯网,为全国餐厅老板,提供最新的餐饮经营技巧,了解最新的餐饮经营资讯,学习更多的餐饮营销、管理、外卖、装修,采购等经营知识

原创文章,作者:餐饮屋檐下,如若转载,请注明出处:https://www.qiyu88.com/180371.html

(0)
上一篇 2019年10月23日 07:40
下一篇 2019年10月23日 12:55

相关推荐

发表回复

登录后才能评论
小程序
小程序
商务合作
商务合作
分享本页
返回顶部