来木屋已经两个多月了，虽然时间不长，但木屋作为我踏入职场的第一份工作，已经教会我很多，我也因此得到一些感悟。?
有些事情看起来很简单，甚至看一遍就会，但会和熟练却是两个不同的概念。比如打单，看起来不难，无非就是把电脑里的单子照着烤制好的菜品打出来。人不多的时候确实是这样，但当高峰期来临的时候，你就会发现对着满屏幕的单子，你根本无法短时间内找到对应的那一个，这时候用鼠标一个一个去点就不太现实了，所以就必须借助代码来查找。当然，前提是你得把每个菜品的代码背清楚，这就需要下一定的功夫了，尤其是对于对数字不敏感的小伙伴。背清楚代码会把单子打出来还远远不够，你还得会用快捷键并根据实际情况分单，还得提前与烤师沟通并提前告诉烤师各个菜品的品味，因为烤师根本没时间看电脑屏幕，尤其是高峰期的时候。一个合格的打单员其沟通能力、语言表达能力、应变能力以及键盘操作速度都必须十分地过硬，只有这样才能保证出菜口出菜顺畅。很遗憾，我到现在也没能成为一个合格的打单员。
另外，每个初入职场的新人都会面临一个问题，那就是自己的操作水平比不上那些“老司机”，无论在速度还是工作质量上，因此在信心方面会受到一定打击。我也一样，但不要气馁，更不要绝望，那些“老司机”们之所以业务能力强，主要还是工作的时间长，经验丰富，所以才能做得比你好。没有烤糊过食物的烤师，不是一个好烤师，老员工也是从萌新起步的，你所经历的这些他们都经历过，也因此能避免犯同样的错误。所以只要你肯下功夫，不怕犯错，从点滴做起，每天进步一点，总有一天自己的业务水平能赶上甚至超过老员工，要对自己有信心。
我知道每个人的性格不同，适合的岗位也不同，性格开朗、亲和力强的小伙伴适合楼面，而动手能力强、务实的小伙伴则更适合出品，我就属于后者，也因此在楼面呆了一个月后，我进了出品间。虽然我学习能力差、干活慢，但每天也在一点一点地学习，到目前为止我也会烤海鲜和部分蔬菜了，这就是进步。
由于篇幅有限，只能说到这里了，其实我想说的还有很多，但碍于自己较差的表达能力，还是不误导大家了。
最后祝大家在平凡的岗位上做出不平凡的业绩！
往期好文：
入木屋近16年的她，默默的撑起了一个家！
木屋烧烤，梦想起航的地方！
原创文章，作者：餐饮屋檐下，如若转载，请注明出处：https://www.qiyu88.com/180459.html
