兼职是解决了岗位运营空缺的难题，但同时也带来了其他麻烦！
大家是否出现正需要兼职的时候，兼职突然说有事不来了？是否有部分兼职觉得自己不是全职所以工作很随意，没有很强的责任心？
所以对于兼职，必须在管理上下功夫！
（管理得当，兼职服务员可成为店内营运的中坚力量管理不当，会影响店内运营。）
那么问题来了
我是怎么管理我家30个兼职的呢？
1.薪酬激励
如果觉得你家的兼职不够积极，不负责任。那么先问问自己：钱给到位了吗？还在和他们空谈理想吗？兼职都知道自己怎么可以拿更高的工资吗？
大部分的兼职都会有一份全职工作，那他们过来做兼职是为了什么？说白了就是为了钱，所以我们得从钱下手。
先说说我家兼职的薪酬体系：
基本时薪：
也就是我们兼职每小时所获得的薪酬，我家定的2个时薪段（早上9点至晚上9点上班的时薪是17起步，9点过后20起步）。
除了时间段怎样才可以再加时薪呢？
1、通过每日工作表现，区域的是否做到笑、跑、答，传送的是否有按标准执行，门迎是否有热情为顾客介绍菜品。
2、每月考核通过一项技能加1元时薪。
3、满勤3个月也增加1元时薪。
4、月底评为A级兼职除了增加10%工资，同样增加1元时薪！
每日积分：
其实就是我们的鼓励卡，但我改得高大上点取名积分榜，说到积分这是我家激励方案的重中之重！鼓励卡每天都有可咱们人多呀万一有表现好的不够分怎么办？那我就想到这个方法，给当天表现最好的1-2个兼职奖励1个星星，（1个星星也就是我们的1张鼓励卡），其次给表现略好的兼职加1分，累计2分同样奖励1张鼓励卡（但不是给星星），如果月底星星最多的兼职将评为A级兼职！
月度评级：也就是根据积分榜定的ABC（A级加10%工资/B级不变/C级扣10%工资）。
全勤奖：出勤满100h工时并且没有临时请假记录将奖励1个星星。
2.出勤规则
我们有一个最难搞的问题就是兼职会经常性临时请假。当然，这不怪兼职，因为他们可能也有其他工作走不开身来，所以我弄了一个兼职临时请假记录表和考勤制度。
（兼职只要上满100工时并且没有临时请假记录，将奖励1个星星并加20元全勤奖！）
如果兼职临时请假呢？那将会登记一次请假记录。（第三次会评C级员工，第四次会取消当月所有鼓励卡，第五次将进行劝退处理！）
想要管好兼职出勤，一定得有这样的规定。
3.兼职关怀
兼职难融入团队
存在问题：
因为兼职的时间比较自由，上完班就走人，这就形成了兼职“独来独往”的场面，长此以往就很难与大伙融入到一块。
解决方法：
作为管理，要把兼职当成全职看待，尽量与全职待遇相同，让他感受到你的用心和关怀，没有任何一个员工想蓄意迟到。
兼职迟到的时候不要直接责备，首先要问为什么迟到，并帮他们分析怎么样才能避免这个问题，这样兼职也会心存感激。
兼职的技能培训
兼职不像全职那样经过了层层筛选，技能都是参差不齐的，虽然是兼职，但他的能力却关乎到店内的运营，因此，在培训技能上兼职与全职应该一视同仁，给兼职提供培训机会。
要重视兼职的技能培训，让他们参与到每周培训会议中，与全职共同研究探讨运营中出现的问题，这对他们来说也是一个宝贵的学习机会，不仅能提升他们的能力，获得管理组的认可，增强参与感，也能让兼职感受到归属感和责任感，从而更加专注服务，最重要的是每通过一项技能都可以加1元时薪！
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