坚持在木屋奋斗的一家三口

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“我们”一家三口在木屋

加入木屋的老妈

“我”妈姓岳,2011年在深圳加入木屋,在后勤物资做穿串的阿姨。来了木屋,发现这里上班很踏实,干一份工作,挣一份钱。

来了一个多月后,正好赶上北京第二家门店——台湾街店开业,恰好高中毕业17岁的“我”当时也在北京一个汽车改装店边上班边学技术,她想着一家人在一起不分开,而且还有亲戚在,就决定作为第二批后勤支援人员来到北京做穿串阿姨。

当年北京最早的物资部设在欢乐谷店二楼,向阿姨是穿制的生产经理,“我”妈是10个穿制阿姨中手法慢且不熟练的。后来,她通过努力,做到了前三!在木屋12周年庆的时候,老妈还被评为优秀员工,老妈,真棒,给你点赞!

被老妈拉进木屋的老爸

老妈来了木屋大半年,觉得这里福利好、待遇好、工作氛围好……总之是真心觉得木屋好,所以2012年2月份,又把“我”爸介绍来了木屋,他在欢乐谷店洗碗。那时欢乐谷店最好的生意一天3万多,没有洗碗机,他一个人一天洗几十捅碗,但很充实、很快乐。老爸,真棒,给你点赞!

那时,在北京上班的“我”一休息,就来欢乐谷店看他们。尽管觉得他们干的都是体力活儿挺辛苦的,但他们脸上却经常露出开心的笑容。他们说,原来以为烧烤都是路边摊,没想到一个烧烤店(指木屋)还能做到这么“高档”还好吃!在这么好环境的烧烤店工作,真有种幸福感~~~

被妈爸拉进木屋的“我”

尽管当时在越野车改装店工作的“我”很受老板器重,但他的亲戚们却在“努力”把“我”挤走。因为不想为难老板,“我”决定自己走了。面临找工作的“我”,找了很多工作,工资低的看不上,太高的人家又看不上“我”。

这时,在木屋上班的妈爸认真地问“我”要不要来木屋烧烤,他们说:木屋真的很苦、很累!厨房里用的都是碳烤的炉子,每天在厨房上班的人都是在40-50度的高温下工作,浑身湿透是家常便饭,而且他们还得趴在地上搞卫生,你能吃了这个苦吗?

考虑到以前“我”做汽车改装也是很苦的技术活,来木屋,可以和父母在一起还可以照顾他们,于是就在2013年3月1日入职了欢乐谷店,比老爸晚入职1个月。

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第一次打算离开木屋

刚上班的前三天,就赶上了情人节,欢乐谷店迎来了有史以来的最高纪录3万8。前三天“我”一直在楼面传菜,是二楼中餐的主力(那时中餐有10多个菜),一二楼来回跑。前两天很累,而第三天特别累!晚上下班回到宿舍洗澡时,脱下衣服才发现膝盖都跑出淤血了,全是紫色的,真累、真苦,当时特别想辞职不干!

可一想到父母也在很辛苦的坚持——老妈每天穿串,手指头都被竹签扎得一个个小洞像蜂窝一样,而且还发炎;老爸每天洗碗从上班弯腰到凌晨下班!“我”看了很心酸,作为儿子,没有能力让他们轻松点儿活着,还有什么理由退缩?!“我”只能坚持!想到这里,“我”就早早爬起床去上班了。

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第二次打算离开木屋

尽管“我”当时是烧烤学徒身份入职,但当时公司规定要在楼面最少待一个月才能进厨房。由于“我”前三天工作表现好,第四天就被破例调进了出品间。

在海鲜档做学徒,每天工作量很大、很辛苦、也很热,右手胳膊第二天上班就烤出了很多小水泡(很多人都这样)。“我”发现现实根本就不是那么回事,和想象的差距实在太大——原来在传菜的时候,看里面烤串的师傅觉得即有趣又很酷,但当“我”进来后发现原来在出品间干,这么辛苦!于是,心中再一次萌生想要放弃的念头。

可一想到父母这么大年龄还在干,而且每天上班都是10几个小时,自己这么年轻力壮,“我”就重新涌上了坚持的动力,并告诉自己:只要干不死,都没事!想明白了以后,无论是套地沟、洗厕所,还是洗碗,“我”都爱干了,而且还干的很开心,也不知道累了!因为,“我”觉得有希望,相信只要努力了,就会有结果。

幸运的是——2013年年底“我”被评选为北京分公司的优秀员工去到深圳总部参加年会。当时心情很激动、很震撼——第一次见老隋,以前都只能在店里看电视机上的老板,现在见到真人了~~~而且老隋和林总还在总部后花园接待了“我们”,觉得他们很有气场和激情,给“我们”讲木屋未来的发展和能给伙伴们创造的价值,告诉“我们”木屋未来会成就更多小老板!

从那时开始,“我”才真正觉得木屋是个很不错的地方,很有发展空间,觉得自己选择对了!

3

第三次打算离开木屋

当然充满激情的“我”也有累的时候。后来有朋友介绍“我”去咖啡厅工作,那里工作环境好、很轻松,曾经有过一瞬间,“我”有些犹豫了。可是,后面想想自己连“这个”都干不好,还能干啥?再一次,“我”坚持了下来。

4

“疯了”的那一年

当上厨师长后,又用了8个月的时间当上了店长。在武胜路店当店长的那一年,让“我”成长最大。现在回想,觉得自己那会真是“疯了”,天天带着伙伴们“玩”命,天天在店里拼命干,就为了冲北京“好餐厅”第一名,也特别想证明自己,更想给伙伴们带来更多的荣誉和收入。

当时武胜路店生意不好,店又大、租金贵,经营压力特别大,“我们”就拼命做顾客体验,希望顾客说“好”。店里的伙伴们也“疯了”,偶尔有一个伙伴放松,其他伙伴都会过来提醒他做好。大家都把武胜路店当家了,每个人都在为武胜路店的荣誉而战!大家都有清晰的共同目标,人尽其才,每个人把优点发挥到极致,而且每个人都有自己的标签:激情哥——秦鹏、拼命三郎——宋俊伟等等,很开心现在他们都成长为优秀的店长了。

特别开心、特别激动,“我们”的全力以赴,得到了欣慰的回报——2015年“我们店”连续6个月成为北京分公司好餐厅评比的第一名、得到两届巅峰团队PK的冠军,而且北京2015年评选出的20个优秀伙伴,“我们店”就包了19个名额!年会时,当看到伙伴们上台领奖的瞬间,觉得过去这一年,“我们”一起熬得夜、受的委屈、的鼻血……这一切都值得了!

美好回忆

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进步和提升

现在,“我们”一家三口仍在不断的努力。越努力越幸运,“我们”深有感触!随着木屋的发展和北京的发展,这几年“我”又有了新的历练和机会——2017-2018年参与了北京新店的建设和筹备工作,以及5S门店的打造工作。很开心,“我”能帮助梨园店成为北京5S示范门店。感谢老隋亲自培训“我们”精细化管理、3E打造等有效方法,帮助“我们”理清门店运管的思路,帮助“我们”打破原有团队打造、顾客体验打造及高效运营的固有思维,把“我们”培养的越来越专业、越来越实战!

6

“我”的小梦

很幸运,“我”在人生最重的时刻,遇到了“我”的“人生的导师”——肖总,是他帮“我”树立了正确的价值观。之所以来木屋一待就这么多年,源于对木屋团队文化和氛围的热爱。

现在还深刻记得当年开员工大会肖总每个月都有给“我们”确定明确的目标,也见证了这个“说到做到”的团队(没做到的,会兑现承诺,如俯卧撑;做到了有各种奖励)的成长和变化,喜欢接受挑战的“我”,深深爱上了这里的公平、公正与奖罚分明;而且木屋是个有爱的团队,公司清楚知道每个员工的生日,给在异地他乡打拼的“我们”在店里过生日,特别温暖;更重要的是还有肖总振奋人心的正能量分享,他用自己的经历激励着“我们”。

如今的“我”,也有自己的小目标——努力奋斗争取早日成为新区域的创业合作伙伴,当真正的“战士”、为木屋开疆扩土!“我”坚信——有志者事竟成!成事在天,谋事在人!

我是木屋李闯,我要为木屋“不平凡”的小伙伴代言~~~让我们一起在木屋,用勤劳和汗水书写自己不平凡的故事!!!

讲述我们在木屋独一无二的真实故事

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