感恩木屋,感恩你们!

大家好,我叫高旭冉,来自四季青桥店。

我是2015.1.3号入职的,现在已经入职木屋四年五个月了,我给大家分享主题是感恩木屋,感恩你们。为什么要分享这个主题呢? 因为木屋和你们,有了现在的我,也让我有了自己的想法。

Chapter One

1

刚来木屋时,我对工作没什么期待,也没想到晋升和发展什么的。

当时的我只知道打游戏,上班晋升和未来发展应该如何规划,我都没有想过这些问题。在木屋这几年里,我学习到了如何与陌生人沟通,并见一面就成为了朋友,学会如何去解决客诉并预防客诉发生同时,我也知道了现在做餐饮原真的很难,不是说只要会烤串或者会做菜就可以去开店,这里面还有选店、食材、物料、选供应商、人员、外联公关和运营管理等等,虽然已经入职很长时间,但看到这些问题,我发现现在学到的东西还是远远不够,我还是要继续努力学习。不是有一句话吗,当不能改变现状,那就改变自己,终将有一天,我肯定会成为自己想要成为的那个自己。

Chapter Two

2

其实入职那么久,有几位是我一直想感谢他们,感谢刚出来的我就能遇见他们。

第一位是于永泉,也是我的第一位前厅主管,他很细心的教我记代码,用的方法也很特别,把代码比喻成一句话或者一样东西,真的特别容易记。虽然离开了那个店,但我们又相遇到了另一家店,也许这就是缘分。这次,他成为了于店,也就是我泉哥。在他身上,我感觉特别亲近,同时教会我很多,比如写竞聘演讲稿和计划书还有如何做合格的班组长,如何控全场,如何用正确的方式和伙伴们去沟通,下班了,他也教我读书,给我讲书的理解。

第二位是王方,是我的前厅主管,在她身上,我学到了很多,比如,如何利用空间和开座谈会前需要准备的东西、要说的事件、沟通的问题以及给每位伙伴的分工,如何做大众点评,以及如何做优质点评,这些我都学会了。同时,在我难过的时候,她也一直在鼓励我,和我说解决方法。

第三位是刘俊杰,也是我入职在木屋的第一个正式拜的师傅,他教会我第一个就是如何招聘。那时,梨园店开不了业,所以那会我的工作就是招聘兼职,在哪里可以招到,流程是什么,我也学会了。他也教会了我理解5s ,怎么去做5s ,又怎么维护5s。这些当时我都不懂,我的师傅一步一步的教我如何去做,教完我才知道原来5s是这么做的,以前对5s那是完全没有理解。

最后我还是想感谢你们,因为你们,我知道了什么是责任;因为你们,我知道了什么是语言沟通。如果没有遇见你们,也许我就不会成长,更不会成为现在的我。年少无知的时候能遇见你们是我的缘分,也是福分,愿我们越来越好,越来越优秀,风雨同舟感恩有你们。

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