木屋烧烤台湾街店位于北京市石景山区鲁谷路的路北中段，从地铁一号线到苹果园方向的倒数第五站八宝山站出站，再步行十多分钟就到了。
泼辣猪小串
木屋的烧烤基本都是生烤，不腌不煮、大小火交替。所谓大火出香，小火入味嘛。在这儿，顾客们可以吃到超好吃的泼辣猪小串。
泼辣猪小串的主料是猪五花肉（肋排上的肉），搭配甜面酱汁、遵义红辣椒粉、油辣子2勺、折耳根1勺和葱花，再使用木屋专用铁盘，上菜时保持出品原状，好看又好吃。在木屋，泼辣猪小串的成品标准是红、白、绿 (串红、辣椒红、折耳根白、葱绿)、表面油要冒泡。成品口感焦香味辣，适合非常能吃辣的顾客，有“辣翻天”之称。
泼辣猪小串看起来就是让人很有食欲的，表面有一层焦质，但嚼起来脆，很有嚼头，会有滋滋滋的声音。泼辣猪小串撒上贵州特色的油泼辣椒蘸料，再搭配着陕西的特色小吃精品白吉馍，又香又劲道。泼辣猪小串有多好吃呢？据说，有一回，来了三个客人，他们吃了整整7份泼辣猪小串。
正是这种人间烟火气，充斥着人情温暖的味道，慰藉着每一颗早出奔波而晚归的心。
排版 / 老周
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