4月
木屋好吃第一PK
正在全国火热的进行中
4月8号是广州站
那么这一站我们又来到了哪呢？
嘘！憋说话，先来一段小视频：
（这是一段有木屋味道的视频）
歪？幺幺零吗？
这里有人诱惑我犯罪！
瞧这四溢的香味，
真是隔着屏幕都受到了冲击！
这可是木屋上海区好吃第一PK赛的现场，只有各个门店中实力最强的烤师才有资格参加这个比赛，同时，我们选出的烤王未来还将有机会代表上海和去全国pk哦。本次是上海2019年举办的第一届好吃第一pk，所以整个事业部非常重视，一、二区负责人龙总、罗总亲自坐镇，同时还设立了丰厚的奖金，只为选出上海最强烤王！给最优秀的伙伴最强的荣誉！
虽然这是上海的PK，但是咱们的选手可是来自全国各地哦!有之前从深圳、北京调过来的，也有上海本土的，强强PK，最终花落谁家呢？还是很期待哦~
总之，感谢各市场的无私援助，上海事业部集齐了全国各地的优秀种子，在不远的将来，我们势必生根发芽，长出丰盛的果实！
要做到好吃，光会烤串是不行滴，还要和理论相结合，用心理解产品，才会更加热爱，才能更好的将“好吃”复制。所以第一关，我们需要考核理论，这在总的评比中占比20%。
当然光会纸上谈兵也不行，实操也很关键，而实操主要是考核中餐和烧烤，除了工艺和操作标准，我们更加注重在短时间内对菜品的统筹能力，比如要想在又快又好的烤好11个菜品，蔬菜和肉菜上炉该如何摆放，烤制顺序又该如何统筹等等，只有将这些都运筹帷幄，在高峰运营时才能得心应手。因此，此项占比50%。
最后就是考核成品啦，考核占比30%，成品可不只是考核味道了，评委们严格把关，从摆盘、色泽、火候、飘香的味道以及口感等多方面评估，比如大拌菜是否层次分明，千叶豆腐是否Q弹，还有是否能感受到辣椒+孜然在味蕾迸发的快感等等，如果卖相不加，不用尝味直接一票否决！因为面对顾客，我们只有一次机会，要带给他们极致的味觉体验！
好吃第一pk，比的是伙伴们对产品的理解和用心，这既是pk，也是一场高手间的经验分享！
经过一系列激烈的角逐，最终冠军由来自上海万达店的号称“万达最靓的仔”的曹开诚伙伴夺得，亚军是来自光新店19岁的长腿小哥哥姚志勇伙伴，季军是来自宝杨店自带贵气的郑奥迪伙伴……
冠军：万达 曹开诚
亚军：光新 姚志勇
季军：宝杨 郑奥迪
鼓个掌先，果然长得好看的人都去木屋烤串去了……
其实在门店，我们每一天都在进行好吃第一PK，每一位顾客都是我们的评委，好不好吃用不用心，他们都能感受到。未来我们还需更加努力，坚守品质的初心，不断寻找好吃的真谛，用产品俘获顾客的心，做第一好吃的烧烤，我们势在必行！
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