【木屋那些事】这世界正在狠狠奖励,拼命努力的人

和这位北京分公司最小的店经理相识,是在2016年寒冷的冬天。

他叫孟东阳,最初知道他要来接管国展店的时候,内心是有些拒绝的。

早就听说他是一个脾气倔强,强势的少年,这要一起共事得多不愉快。

事后他也说刚来的时候,觉得最难搞定的居然是我,可见我俩没有见面的时候就已经把对方列为“重点保护对象了”。

后来发生了一些事情,慢慢的改变了我们对彼此的看法。

来了没多久,孟东阳就带着我学习值班工作了,一天值班的我例行检查食品安全,发现鸡胗明显不够,而孟总刚好在欢乐谷开会。

在和平里,好运街,等兄弟店鸡胗也都不多的情况下,我给孟总发微信,问他开完会几点回来,本想着让他带点货回来。

结果人家来了一句直说重点,我把我的说法告诉他后,他却非常热情的说相信我,并相信我能自己解决,简单来说我被拒绝了,于是我只能自己想办法在别的店调货。

有过好几次这样的经验,让我再遇到这种事情时几乎不会再麻烦孟总了。这种情况下我在半个月内临时补了三次货,调了无数次货,每天最害怕食品检查又发现哪个菜不够。估计他也是实在看不下去了,找我问为什么一直调货,从根源找找原因。

原因其实很简单,因为当时我家那个厨师长也是新上任不久,对申货把控的不是很好,于是我就找到厨师长,和他一起把申货进行优化,单个菜品进行调整,果然早上值班不用再为调货发愁了。孟东阳同志教会了我,有问题要从根源解决!

后面没多久他去上海出差,家里就剩我一个顶梁柱了,国展是一个老店,卫生间堵得频次差不多半年一次,而这一次就被我碰到了,第二天还有一个100位的宝马公司大定位,这卫生间如果不弄好,麻烦就大了。

找了通厕的人从8点一直忙活到11点,你经历过绝望吗?这大概就是那时候我的心情,又冷又饿,又疲惫。一家之长又去出差,不想打扰他,我只简单的和他汇报了下卫生间堵了的事情,想不到贴心的孟总,每隔一会就问我处理的如何了,而且说所有事情交给我全权处理。又说了一句很赚眼泪的话,什么都要经历一下,但你放心还有我呢。

被人信任是一件很开心的事情,瞬间我就有了动力,还和通厕的进行大砍价,啥都没弄好还跟我要两百块,真当小姑娘好欺负,我愣是就给了100。砍价成功后整个人神清气爽,第二天督导找人把卫生间解决了

这次,孟东阳同志教会了我直面挫折,成长的路不可能一帆风顺!

最后这件则是孟东阳完全征服我的原因。

那天我们中餐灶坏了,不能做员工餐,于是孟东阳联系了隔壁海鲜的工作人员协商在他们家进行员工餐制作。

中途他家主管来到我们家直接要进后厨,我想着可能不太好就叫住了他,没想到他声音非常大的劈头盖脸的给我凶了一顿,“说我又不是你家员工你管我干嘛”之类的话,也是话赶话,我也非常莫名其妙。于是给孟东阳打电话问他怎么和别人沟通的,感觉挺委屈,差点吵起来。孟东阳听后非常在意居然打车回来看我有没有受什么委屈,前提他可是从五大大婚礼上赶回来的,他很爱玩,喜欢喝酒,喜欢五大大是大家都知道的,居然就怕我受委屈赶回来,还给我带了绝味鸭脖,这种被重视的感觉不知道大伙能感受到吗?

他曾说过自己做员工的时候,希望店经理怎么对待我,我现在当店经理就要怎么对待别人,而事实上他也确实做到了,这一次他教会了我换位思考。

孟东阳十六岁半来到木屋烧烤,做员工18个月,他的代训本我看过,非常整齐,字迹工整,而且特别认真。14年11月竞聘上厨师长,做厨师长11个月。15年10月竞聘上副理,做副理11个月。16年8月竞聘上店经理,至今他在木屋呆了4年零五个月。他所有的工作经验都是自己一次次撞南墙头破血流积攒下来的。

像他这个年纪的我还在上学,在象牙塔里规划明天。而他已经依靠自己的双手给自己打下了一片天地。想象一下一个16岁的孩子在社会上得需要多努力才能不被强大的生活支配呢,世界在狠狠地奖励,拼命努力的人,而他也用自己的付出和拼命换来了现在自己想要的生活!

大家应该都看过战狼2吧,现在票房破40亿,而战狼2为什么这么火?首先战狼2表达的感情直击观众内心。我最喜欢的一幕之一,就是冷锋一脚把负责拆迁的那个踹死在车上。不知道大家有没有注意到几个细节,在动手之前他脱下了军帽,这是对军队和祖国的尊重。他卸下了所有子弹,这是他对敌人的不屑。他这一脚是我亿万万中华同胞都想踢的!

其次战狼2发射了5颗价值100万的导弹,3万多发子弹,32辆96A坦克,动用了200多架飞机,吴京本人更是在特种部队服役18个月,开头的6分钟水下场景,整整拍摄了半个月,跳水彩排26次。

这里的每一个数据都在讲述着吴京得拼命以及背后的付出,经得起多大的诋毁就能经得起多大的赞美!这个世界正在狠狠奖励,拼命努力的人!

无论是生活在我身边的小英雄孟东阳,还是国民英雄吴京,每一位都付出了别人意想不到的努力,才能心安理得的被世界奖励。

希望每一位小伙伴,在拼命努力后都能被世界狠狠地奖励!

编辑:宋二

餐老板资讯网,为全国餐厅老板,提供最新的餐饮经营技巧,了解最新的餐饮经营资讯,学习更多的餐饮营销、管理、外卖、装修,采购等经营知识

原创文章,作者:餐饮屋檐下,如若转载,请注明出处:https://www.qiyu88.com/182701.html

(0)
上一篇 2017年8月31日 07:37
下一篇 2017年8月31日 08:06

相关推荐

发表回复

登录后才能评论
小程序
小程序
商务合作
商务合作
分享本页
返回顶部