4.1-7月我国餐饮收入1.8万亿元 下降29.6%
11.良品铺子推出小T冰淇淋
12.稻香村和康师傅联名推出“食全食礼”月饼礼盒
13.统一Q小鲜冷鲜面再推新口味
9月3日，浙江省市场监管局、省工商联共同发布“2020浙江省民营企业100强”榜单。榜单显示，2019年，娃哈哈营收464.4095亿元，位列榜单的第22位，同比微降4.47亿，排名与去年保持不变。同时，在9月4日午后，针对有关“娃哈哈创始人宗庆后涉嫌原始股骗局”的新闻报道，娃哈哈集团官方微博发布澄清声明称，经核实，该等新闻报道与事实不符，公司与报道中提及的涉嫌“原始股骗局”的“微达公司”并无关联。
声明中，娃哈哈表示，2020年5月，娃哈哈与北京赛智生物制品有限公司签署了《商标使用许可合同》，授权赛智公司在蜂蜜制品上使用“娃哈哈”商标，并由赛智公司依法自行生产和销售授权产品，“微达公司”系赛智公司下属经销企业。娃哈哈表示，鉴于“微达公司”被曝光涉嫌违法违规行为，赛智公司未尽到下属经销企业进行严格审查和管理的义务，并对娃哈哈和宗庆后的声誉造成极大的负面影响，公司已依约终止赛智公司的商标授权，并追究相关法律责任。9月3日，中国最大制药企业集团广州医药集团有限公司（下称“广药集团”）与跨国食品饮料巨头百事公司在华的百事食品（中国）有限公司（下称“百事公司”）在广州签署合作协议，并宣布广药集团旗下“潘高寿”与百事公司旗下“桂格”将合作推出燕麦新品。
这是两家公司首次跨界合作。据小食代消息，桂格与潘高寿联合品牌合作开发的第一阶段将上市两款新品——猴头菇燕麦稀和阿胶燕麦稀，在今年9月份正式上市。据企查查APP显示，9月2日，伊利股份（600887）在驻马店成立全资子公司，即驻马店伊利乳业有限责任公司。该公司位于中国（驻马店）国际农产品加工产业园，注册资本为2000万元人民币，法定代表人为张玉军，经营范围为液体乳（灭菌乳、调制乳）、乳饮料（蛋白饮料类）、其他乳制品（奶油、稀奶油类）、发酵乳的生产和销售等。同时，据伊利公众号近日消息，在当上了全球乳业五强之后，伊利的下一个目标是，成为全球乳业第一、挺进全球健康食品五强。“对于这个具有挑战性的战略目标，潘刚依然有信心。”据新华网报道，9月2日，中国饭店协会与新华网在京联合发布了《2020中国餐饮业年度报告》。报告显示，2019年我国餐饮收入4.7万亿元，同比增长9.4%。2020年1-7月份，受新冠肺炎疫情影响，我国餐饮收入1.8万亿，下降29.6%。虽然2020年餐饮行业遭受疫情打击，但我国餐饮行业稳中向好的趋势不变。据中国新闻网报道，近日，电商平台，线下商超，便利店的鲜奶都在打折促销，过去一升装牛奶价格普遍在20元左右，如今出现了不少十元左右就能买到的品种。伊利鲜牛奶(950毫升)价格为12.9元，蒙牛现代牧场(960毫升)则只要10.9元。19.9元的光明新鲜牧场高品质牛乳打出了7.5元的促销价。永辉超市工作人员表示“降价有一个月了，光明、蒙牛都在打折，不过是暂时性的。”关于此次鲜奶价格战的起因，食品产业分析师朱丹蓬认为：“低温鲜奶是国内的一个发展趋势，目前消费者的消费习惯还没有完全培养起来。哪个品牌能进入消费者心中，未来复购率就会上升。所以品牌都选择把毛利降下来，进行消费的普及。”
9月2-4日，第二十届中国方便食品大会暨方便食品云展览在北京举办。三全食品股份有限公司总裁陈希在会上发表了题为“后疫情时代的速冻食品行业”的演讲。他指出，过去速冻食品产业以产品为思维，现在要换成以场景为思维。今年，三全将理顺竞合关系，打造卓越质量联盟，合作共赢，挖掘“合”的红利。
可口可乐公司宣布任命三个关键的领导层，HenriqueBraun将担任拉丁美洲运营部总裁；NikosKoumettis将担任欧洲运营部总裁；首席创新官RobertLong退休后，NancyQuan将领导综合创新和技术职能部门。
劲仔小鱼干的母公司华文食品将在9月3日启动申购，拟募资1.60亿元，将用于风味小鱼生产线技术改造和品牌推广及营销中心项目建设。
在港上市浓缩果汁生产商海升果汁发布半年报显示，上半年其营业额约4.25亿元，同比减少约15.6%；亏损扩大至8579.7万元，同比增加约7.4%。对于营收减少，海升果汁主要归因于新冠肺炎疫情的不利影响国内及国外市场对果汁的需求减少。
凯度消费者指数今年开展的Who Cares, Who Does（WCWD）研究数据显示，与2019年相同，对于可持续发展，消费者最关心、担忧的问题，依然是“食品安全”；同时，今年有64%的消费者表示，未来会偏向于选择更加健康的食物。
同时，今年约7成的消费者表示，在未来会注意减少“糖”的摄入量；有71%的消费者表示在购物时会偏向于购买“天然”的产品；有1/3的消费者在购买食品、饮料时，会关注包装上的“有机”信息；91%的消费者表示在疫情后会更关注增强“免疫力”。并且，据凯度近日消息，凯度消费者指数与贝恩公司联合发布的2020中国购物者报告显示，2019年，饮料品类增长2.9%，相比2018年的1.6%有所提升。增速加快归功于大包装产品的销售增长以及产品创新。另外，包装食品增速从上一年的4.5%下降到1.9%，主要是因为平均售价增速下滑。增长最快的品类依然是方便面和婴儿配方奶粉，其中，方便面品类增长了6%的部分原因是大包装盛行，并且能够满足消费者对便利性的极致追求；婴儿配方奶粉依然保持强势，但是出生率的下降将难免导致品类式微。
近日，良品铺子推出第一款可以拿着吃的冰淇淋。据悉，冰淇淋共三种口味，分别是榴莲、芒果、海盐芝士。同时，良品铺子宣称小T冰淇淋只用牛奶打底，制作全程不加一滴水，采用的是南纬41°新鲜奶源，0反式脂肪酸，热量仅147kcal。
近日，苏州的中华老字号稻香村与康师傅联名推出“食全食礼”中秋礼盒，此次与康师傅的合作，是两家国民IP的首次联手。
据悉，“食全食礼”中秋礼盒，配有蛋黄莲蓉、红烧牛肉味、糖醇黑芝麻、传统五仁4种口味的月饼，以及康师傅速达面馆私房红烧牛肉面、康师傅速达面馆金牌香辣牛肉面2种经典好面。其中红烧牛肉味桃山月饼是今年稻香村联合康师傅创新研发出的个性口味月饼。
近日，统一旗下Q小鲜品牌再推番茄骨汤口味新品，这是继功夫鸡汤和咖喱海鲜浓汤口味之后的第三种口味新品。据悉，作为一款冷鲜面，统一Q小鲜冷鲜面全程享受0℃-8℃冷链，保质期仅45天，充分保证产品的新鲜度。目前，新品已经在统一官方旗舰店上线，新品售价49.9/6袋，约合8元/袋。点击标题，阅读往期热点文章~
康师傅上半年营收329.34亿元，方便面业绩、利润创新高
东鹏特饮频频给市场“提神”，全新“醒脑”广告片够魔性
在海拔1040米的万亩葵园嗑瓜子是一种怎样的体验？这个品牌宠粉走心了
中国乳业风云起，看“新势力”如何“虎口夺食”
网曝“养元饮品将入局‘红牛之争’”，六个核桃能否畅饮安奈吉红牛？
上半年达利休闲食品、饮料业务下滑，是“天花板效应”还是“韬光养晦”？
辣椒相关企业上半年新增近3700家，辣产业空间究竟有多大？
凡注明“来源：XXX（非食评方）”的图文内容，版权归原作者所有，本平台转载旨在分享交流，并不代表赞同文中观点和对其真实性负责。
所用图片均来自网络，如无意中使用了您的图片，请与我们联系，我们会及时删除！
原创文章，作者：食评方，如若转载，请注明出处：https://www.qiyu88.com/183989.html
