【外卖管理】面对高抽成、高竞价成本，外卖商家是否要逃离美团、饿了么？

外卖市场已经培育完善，美团饿了么形成了巨大的流量生态圈，入驻这两大外卖平台，外卖商家自然想享受其中的流量。

但是，随着这两大平台聚集了大量的商家，商家之间竞争激烈。如果外卖商家想从平台中获取流量，必定要付出相应的竞价成本。

也就是说，外卖商家在这两大平台上砸的钱越多，那么你的排名才会靠前，可能会获得一定流量，但是这个流量是一个未知数，竞价所砸下的钱打水漂的几率不低，竞价成本高，风险也大。

再加上两大平台补贴基本结束，高额扣点和流量成本不断攀升，使得商户经营成本一再走高，外卖运营成本结构畸形，利润空间逐渐压缩。

面对这样的局面，外卖商家不禁在心里打起了一个问号，入驻这这两大外卖平台真的是合适的选择？

目前很多外卖商家都对美团、饿了么不抱希望了，转而寻找盈利空间更高的解决方案。“小程序+外卖”模式的出现，给餐饮商家多了一个选择。

其中“吃耶小程序餐厅”值得餐饮商家一试，它帮助商家一键接入线上外卖业务，从而打通线上和线下渠道。同时可以享受“外卖永久0抽成”的福利，还可通过朋友圈、微信群、宣传单、会员营销等渠道引流，提高店铺的曝光率，实现0成本营销推广。

拓展外卖业务，连接线下场景

一般开在线下的餐厅，客流量的多少全凭门店地段的好坏，而“吃耶小程序餐厅”让餐厅从线下延伸到了线上，帮助商家打通“预约、排队、提前点、外卖、堂食点餐、营销推广、支付”各个环节，实现一体化的营销管理。

更重要的是，商家选择“小程序+外卖”的模式可避开两大外卖平台高抽成的成本压力。

多种会员营销玩法自由组合

吸引用户留存

外卖实际上是一个区域性很强的服务，商家服务只能辐射到特定区域内的人群，因此建立用户忠诚度十分重要。

“吃耶小程序餐厅”所附带的会员营销功能可直接触达用户并留存下来，形成店铺的粉丝圈、流量池，打造店铺的私域流量。

如：

1. 会员群发：可通过微信信息触达，与会员互动，唤醒到店，促进购买；

 

2. 支付即会员：快速招募新会员，微信支付成功后可领取会员卡；

 

3. 直接送券：向不同会员精准群发活动礼品；

 

4. 会员积分：该店的会员可以用自己消费积攒的积分，兑换现金抵用券或产品券；

 

5. 推荐有礼：拉新营销、分享推荐，邀请好友开卡获取奖励。

会员营销是一门大学问，商家可根据店铺实际情况来进行组合使用，满足不同用户的特色需求，吸引用户，增强用户的粘性，构建属于店铺的私域流量，避开两大外卖平台的高额竞价成本。

随着“小程序+外卖”运营模式越来越完善，外卖小程序在餐饮行业也愈来愈受青睐，不少商家也趁机加入到“吃耶小程序餐厅”，享受了第一波红利（外卖永久0抽成、0竞价成本）。

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外卖商家普遍痛点：两大平台外卖抽成高，商家竞争激烈，获取流量成本高。

餐谋军师推荐外卖商家入驻“吃耶小程序餐厅”，它可实现“堂食+外卖”两大场景，帮助商家扩展外卖业务，拓展客流渠道，打通线上线下客流。其中，商家入驻吃耶小程序餐厅可享受“外卖永久0抽成”的福利。

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