奇葩零食生存战:鳗鱼可乐、西兰花奥利奥…谁能引爆95、00后社交圈?

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作者:刘飞建

编辑:甘婧

如果你没喝过崂山白花蛇草水、吃过羊杂碎黑椒薯片、尝过墨鱼汁冰淇淋、舔过童年回忆猴王丹,那就不知道你的人生错过了多少奇葩的零食。然而这些都只是冰山一角,今天就给大家介绍国外令人瞠目结舌的“奇葩零食”,看看你究竟能不能忍、敢不敢尝!

图片来源:inWhatLanguage

生马肉味冰淇淋——“霓虹人民奇葩脑洞系列之冰淇淋没有错”

东京的室内游乐园Namja镇里随处可见。除了生马肉味,你还可以试试牛舌口味、日式炒面口味、章鱼口味、鱿鱼口味的冰淇淋……只想说错的不是冰淇淋,是整个世界!

图片来源:Cipherfacts

水母冰淇淋——“舔它,它就亮了”

英国Lick Me I’m Delicious的创始人查理·弗朗西斯异想天开地开发了一种以水母荧光蛋白为主要原料的冰淇淋。由于这种蛋白在被加热或者搅拌时才会发光,所以每次舔食它都会亮起来,你也会亮起来。不过这种冰淇淋价格也不菲,一勺要价200美元。小编已经想发光了。

图片来源:hotpepper.jp

鳗鱼可乐——“我们的鳗鱼很棒,所以我们把它做成了可乐”

这瓶融合了鳗鱼精华的可乐,外观看着像一款包装高端大气的酱油。入口后有鳗鱼的香味,充满着浓郁的蒲烧风味,并且作为日本静冈县的特产出售,价格也比国际小红瓶、小蓝瓶贵得多。品尝这款可乐,可以感受鳗鱼和可乐结合的奇妙感觉!

图片来源:Pinterest

西兰花味奥利奥——“奥利奥犯了什么错你们要这么对它!”

这款原谅色系的奥利奥充分展现了奥利奥研发团队想给消费者带来不一样感官体验的初衷,但是很多人吃完之后表示再也无法原谅他们了。比起口感,可能这款奥利奥更加注重健康吧。

图片来源:mackies官网

苏格兰羊杂碎黑椒薯片——“你们这些凡人根本不知道羊杂碎的美味!”

苏格兰兄弟一出手,重口味界又是一场血雨腥风。你看这玩意儿,绝对的暗黑零食!连包装都是黑的,从头黑到脚!一打开会不会扑面而来浓浓的腥膻味?

图片来源:ユルクヤル

黄蜂饼干——“真材实料,童叟无欺”

岛国人民向来有捉黄蜂吃黄蜂的习惯,所以这款饼干就十分受欢迎。国外的一个小哥尝试了之后表示“味道很鲜美很甜,黄蜂就像葡萄干”,看到这小编脸上的表情都消失了。算了,毕竟黄蜂富含蛋白质,为了健康试试吧。

图片来源:TODAY

甜辣味彩虹糖——“生活就像一包彩虹糖,你永远不知道下一颗有多变态”

暗黑色系包装,糖果界与烧烤界扛把子的,原来彩虹糖奇葩的不只是广告,还有口味。据说这货的出现是因为美国人开始爱吃辣,老干妈表示很无奈。目前这款糖果还未上市,希望不是毁童年系列。

图片来源:伊朗马汉航空微博

蔬菜味伊朗酸奶——“蔬菜味酸奶,还有比它更奇葩的吗?”

图片来源:pegahesfahan.pegah.ir

葱味伊朗酸奶——“真的有……”

如果印象中酸奶都是酸酸甜甜,好喝不腻的,那只能是因为没见过伊朗的酸奶,什么芹菜味、香菇味都是入门级的,你见过牙膏味和大葱味的酸奶吗?波斯人民的脑洞已经快补不上了,想要挑战味蕾极限,那就尝尝这些酸奶吧!

图片来源:schon ausprobiert

CHAI-Lassi——“这货是要和伊朗酸奶比奇葩吗?”

咸味酸奶不是伊朗酸奶一个人在战斗,这款加了印度黑盐、黑胡椒、辣椒、姜、干芒果粉、阿魏粉的咸味Lassi简直堪称画风新奇,不亲身体验一下绝对会留下遗憾的。

图片来源:tang-arabia.com

柠檬黑胡椒果珍——“巴基斯坦兄弟做的,哭着也要喝完”

这个没啥好说的,泡上一杯,敬我们和巴铁兄弟的国际友谊吧!

“奇葩零食”层出不穷,创新市场风起云涌

看了这么多奇葩零食,大家有没有被震(恶)撼(心)到呢?

网红时代带来的粉丝效应是爆炸性的,最好的例子就是“崂山圣水”——崂山白花蛇草水。这款以“自黑”成就逆袭的神水,凭借其奇葩的口感一击击中了喜欢猎奇的人群,同时使“最难喝饮料TOP5”话题在社交网络疯传,各种试喝体验以及神级吐槽迅速占领朋友圈。一期“用白花蛇草水焖饭更好吃”的恶搞视频,就博得了32万次播放量,4183条弹幕;一条白花蛇草水出口至非洲的利比里亚的官方微博,3天之内就获得了上百万的阅读量,7000多次转发;百度搜索指数热度比去年同期增长超过了300%。在爆红的七个月里,崂山白花蛇草水销售额增长了600%,京东超市公布的数据显示其在京东超市的销量更是暴涨25倍!

不同国家的饮食文化和习惯催生了这些不同的产品,在国内环境中固然显得奇葩,但当今时代的消费已不再局限于产品是好或是坏。在另一层面,产品所代表的创新思维以及大胆的实践已经超过了其食用价值,各种奇葩而博人眼球的产品作为另类营销的一种方式能够赚足吸引力和流量,更能满足年轻消费群体对于新鲜感的渴求。因此,企业偶尔从口味、外观、原料、理念等诸多方面大胆动刀,向消费者传达其新奇的脑洞和年轻会玩的姿态又未尝不可呢?

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FBIF2018

全球力量,领变未来——FBIF2018食品饮料创新论坛(点击查看)将于2018年4月18日-20日在上海举行。FBIF2018以“新品类崛起”为主题,FBIF2018论坛共三天,将包含全体大会研发创新A(乳制品、饮料)、研发创新B(特医食品、零食)、营销创新创新包装四个分论坛。往届FBIF吸引了包括可口可乐,百事,亿滋国际,中粮,康师傅,统一,菲仕兰,达能,星巴克,帝亚吉欧,蒙牛,伊利,利乐,雅培,农夫山泉,雀巢,嘉吉,三只松鼠,来伊份,良品铺子,东鹏特饮等企业参与,预计1800位食品业界人士将出席FBIF2018论坛。更多信息,请在后台回复FBIF”。

/微信群/

添加王淼(Bill Wang)微信:wang494859121,申请加入CEOCMO、首席研发官、食品综合、功能性食品、特医、婴幼儿、啤酒、生产&供应链、乳品营销餐饮、饮料休闲食品、研发、设计、包装等微信群(群成员包含雀巢,可口可乐,百事,百威,伊利,蒙牛,康师傅,农夫山泉,红牛等全球高管)(级别可参考:FBIF2017嘉宾)。

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