4月16日，中国调味品协会走进大专院校暨2015年全国调味品行业“安琪酵母抽提物杯”科学技术论文大赛宣讲第二站在天津科技大学泰达校区举办，中国调味品协会专家工作委员会秘书长、科技部和培训部负责人；生物工程学院和食品科学与工程学院院长、教授和老师学生；安琪酵母股份有限公司和天津及周边调味品企业相关负责人200余人参加了宣讲会。
天津科技大学是此次宣讲的第二站，也是大赛举办以来第二次组织宣讲活动，三届活动天津科技大学分别获得一、二、三等奖一次，优秀组织单位一次。宣讲会上，天津科技大学党委学工部部长卢爱疆在致辞中表示，学院非常欢迎中国调味品协会组织宣讲团来到天津科技大学送合作、送平台、送服务，希望能与协会开展进一步合作与交流，推动学校的科研成果向市场转化，与协会和企业共同促进调味品行业的技术进步。生物工程学院副院长刘浩和食品学院副院长张泽生分别介绍了学院的科研团队、在调味品科研方面开展的工作以及产学研结合方面成果。
在宣讲会结束后召开的技术交流座谈会上，各位教授和老师详细介绍了在酿造调味品优良新菌种选育及其应用、花色酱油开发、耐盐酵母技术以及食醋氨基酸成分和功能等科研方面取得的成果和遇到的瓶颈，调味品生产企业也就生产过程中遇到的技术需求和发展瓶颈进行了交流，同时探讨了建立创新联盟等产学研合作模式的可能性。生物工程学院院长王敏教授还带领大家参观了生物工程实验室和相关先进的实验设备，让大家充分感受到了天津科技大学在食品科学技术研究方面付出的努力和取得的成果。
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