“双旦”快来了，谈一谈外卖的节日营销

外卖玩家 • 2017年12月20日 11:30 • 餐饮资讯 • 阅读 4

如果说外卖1.0时代商家竞争是拼低价的话，那外卖2.0时代则是拼服务，而服务中一个最重要的环节就是满足用户的“情感需求”。

前段时间的用户要求商家画“小老虎”疯狂传播的效应，就是一次用户消费情感的需求。

人归根结底都是情感动物，谁与用户走的“更近”谁就能获得用户的青睐，外卖的品牌形象是一点点积累的，而每个节日营销就是建立品牌的一次好机会！

把握住每一个节日营销有利于餐厅建立与顾客之间的强粘性，建立品牌形象。节日营销做得好还能促使顾客自然自发传播，更能达到提高店铺美誉与知名度。过几天就是圣诞和元旦了，我们来说一说节日营销。

双旦活动攻略

我们餐厅利用节日可以做什么？

1推新品：

冬季+圣诞是推新品的好时机，但是冬季推新品要注意以下几点：

产品要热的不要冷的；要熟食不要生食；下架变凉后口感不佳的菜品；推出养生菜品、汤品、甜品等小吃。品名需要给人一种温暖热食的感觉。切合节日主题推新品比较顺理成章（节日过后再把名称改回正常）

2实物礼品送什么？

满减送券都不如契合节日主题的实物小礼品，成本低而且传播效果好，比如平安夜当天下单送平安果（苹果）

我们还可以年末给复购XX次的老用户或者单次下单满XX元的用户送印有餐厅logo的小台历（批量定制）以表达感谢。

3传达心意要朴实

其实不用花太多成本也可以完成心意的传达

比如岁末伊始批量手写贺卡，写一些吉祥话以表达感谢，增加用户对你店铺的好感：

节日营销要注意的是：

1.选择话题性、娱乐性较强的节日营销效果好，如圣诞节、情人节、七夕、万圣节等，避免“逢节就做活动”，因为不是每个节日都适合做营销，浪费成本不说还起不到营销作用，把握好这几个话题性强的节日就ok。

2.控制成本，不是活动成本越高传播效果越好，节日营销最重要的是让用户看到你的用心，比如恰逢圣诞与元旦的节点我们就可以手写一批新年贺卡放在外卖袋中，成本低效果好，用户转发率高。这种效果比直接减用户10块钱要好得多。

3.避免过度自嗨，活动计划最重要的就是“越简单越好”，避免做一些用户参与起来麻烦或者不知所云的活动，简单的活动计划用心去执行就可以打动人，包括活动文案也需要简洁明了，字越少的文案传播率越高。

4.节日营销始终是“锦上添花”的作用，并不能立见成效，口碑和品牌始终是一个“看不见的资产”，节日营销并不能立即使你的店铺营业额翻上一番，但是会在未来给你的店铺带来潜移默化的影响。

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