做了5点，今年的利润比去年涨了一倍 | 开店笔记

下面是一位老板分享的店面调整的案例，生意因为有效的运营，利润由一般到比较满意。这种案例比较少，因为很多人在生意不好的时候就放弃了，所以这个案例就显得比较珍贵了，希望给大家带来启发。

尤其是生意不好的老板，不要以为生意不好，就会一直不好，经过你的调整和努力，很多时候会带来很大改善的，有时一点点小小的改善，就会带来大的改观。一定要尝试各种办法，不放弃努力。

去年年初和一个很好的初中同学合伙开了一家包子店，位置不错，在住宅区出路口，属于上下班必经之路，对面是一个小型的商场，旁边是一个小公园，同时也是一个校车接送点。

投资五五分，利润他7我3，我不参与经营和管理（因自己还有其它的生意需要打理）。

合伙人经营了一年，除了所有开支基本上每月差不多万把块钱的纯收入。合伙人嫌少，干着没劲，感觉收入和付出没有成正比，一直想放弃。有三个人做事，要早起，很辛苦，我说再坚持一阵子，看看有没有更好提高利润的方法。

今年年初有幸加入了老陈的社群，用了三个月的时间深入学习了陈总所有公众号文章和入群资料，并进行了系统的分类整理，知道问题出在的哪里，接下来对店铺进行了五点改变：

1、店铺进行重新装修升级，看起来更有档次和卫生，对产品的介绍宣传更有吸引力了，从而借店铺升级的机会对产品进行了提价，以前是1.5元两个，现在是1元一个，包子做的比之前大，馅料更足，刚开始有少部分顾客比较在意，慢慢也就正常了。

2、每月推出新品，推出不同馅的包子，尝鲜推广价1.5元一个，借新品上市提高了产品利润，淘汰掉销量少的品类，现在新品销量占了五分之一左右。

3、增加了下午时间段的营业，因旁边有一个小学和幼儿园，利润增加了不少。

4、豆浆重新进行了升级，去年是一元一杯，杯子大众化，自已打费时间。今年增加了九阳豆浆机，包装硬更方便携带，口感更好，味道更浓，直接卖2.5元一杯，刚开始销量减少了不少，现在已经平稳了。

5、增加了部分现成品，丰富的产品，给顾客有更多的选择。

通过大半年的调整，现在这家店的生意已经平稳了。很庆幸，另一家店生意也比往年要好很多。

虽然自己做了好几年的生意，基本上都是自己模索出来的经验。现在有系统的学习，自己进步的很快，感谢老陈的无私的奉献。

最后祝陈总和各位老板财源滚滚来！

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