鼓胀“炸裂”成二十多层
每一层都薄如竹纸
焦酥酥、香喷喷
吃的时候要用手兜在烧饼下面
咬一口
碎渣簌簌散落在手上
蒙城烧饼
核心亮点
分成二十多层
和面时加入热水和盐
和面时要揉搋两次
核心步骤
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(这款蒙城烧饼的完整视频教程将在下文展现,感兴趣的朋友可付费收看啦。另,此视频已经在2016年12月《大厨》光盘中正式出版,已订阅的亲可不必二次购买。当然啦,从本微信付小小费用点开直接可看,仿佛也很超值哟~)
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