2021年，茶饮店的奶油顶产品值得被大力挖掘。
作者 | 政雨
视觉上看，把一杯奶茶整体拉伸了不少高度，显得一杯产品丰富饱满，让人感受到“超值”；
体验起来，先吃绵软的奶油，再喝奶茶，也让一杯产品的层次感增强；
拍照发图，更具造型感的呈现，总会让这个产品更加生动有吸引力。
好吃、好看、好玩、有传播力。
星巴克许多新品、促销品都是加奶油顶造型的。
最近上新的产品，有奶油顶+桃花，图片来自@星巴克中国
奶油顶这个元素，在2021年有更火的潜质，值得被广泛的挖掘。
顾客期待更丰富的产品，图片来自北京吃货小分队
从普通芝士到轻芝士，用低脂强调产品健康；从普通造型到洒抹茶粉、金箔、变粉色，换种造型；从普通口味到咸芝士，风味更多样。
可以说，奶油顶
距离被
广泛关注只差一些更多样的变化。
1、基本版本：换换口味、加点颜色
图片来自小红书
图片来自小红书
2、进阶玩法：加饼干、加泡芙，有吃有喝
3、高级配置：奶油顶上“做造型”
半仙豆夫出了一个“奶油顶组合”，先是将栗子打成粉融进奶油里，改变奶油的口味，然后将椰脆、小馒头、风吹饼放在奶油上，一个想法做了多种表达：
台盖圣诞节限定，图片来自小红书
图片来自小红书
1、作引流产品
2、独立小店做特色
3、节日好促销
统筹｜妮可 编辑｜金语 视觉｜江飞
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