掌握了这些,才能当店经理!

昨天是深圳分公司2019年最后一次店经理竞聘。22位木屋精英同台角逐,为店经理一职发起冲击!



本次竞聘竞争非常激烈,最后仅有4名伙伴竞聘成功,他们究竟是谁呢?我们来看一看。


 店经理竞聘获胜者 

李家锋 — 大运店

彭新旺 — 龙华店

闫朵朵 — 皇庭广场店

吴茂庚 — 燕南店



相信这几位竞聘成功的伙伴,都有很多话想说了,下面来看看他们的竞聘心得:


1

李家锋 — 大运店


对自己的表现还算满意,还是有点小紧张。通过竞聘懂得更多店经理的角色,自己也还有不少机会点,比如不太熟练工作软件,准备报个学习班来学习工作软件提升自己!



2

彭新旺 — 龙华店


第一次去竞聘,一开始什么都不懂,就经常去向店长和督导请教,非常感谢店长和督导!上台演讲的时候还是比较紧张的,没有往深处去考虑问题讲解出来。



台风比较欠缺,以后需要多在门店主持员工大会和参加演讲之类的活动来加强自己的台风和知识管理,通过各种展示自我的机会提升自己!



3

闫朵朵 — 皇庭广场店


这次的表现比上次稍微好一点,有进步!最大的收获是谭老师最后总结ppt的逻辑思维,我的ppt没有分析我们店的机会点和改善方案,这都是有待提高的。


演讲ppt翻页时的一个衔接不通顺,语言表达不太顺畅,以后还需要多看书多学习!



4

吴茂庚 — 燕南店


准备这次竞聘在门店演练了十多遍,非常感谢店长才叔的指导!


对于今天的表现觉得平常发挥,未来的路还很长,对于今天的表现还有很大提升空间。例如有些观点简述不够通透比较含糊、逻辑思维贯穿文章主题有待提升等。



今年的店经理竞聘已经告一段落,成功竞聘上的伙伴让人骄傲,没有竞聘成功也不要灰心,木屋正在高速发展的道路上,大把机会等着大家,就看自己能不能把握了,请大家时刻准备着!


在昨天竞聘的最后,谭老师分享了竞聘的心得与当店经理要有的思维与逻辑,未来要当店经理的伙伴们,赶紧拿出小本本记下来了!




店经理的角色定义是什么?


想当好一个店经理,首先你要明白店经理的角色定义是什么。竞聘时候伙伴说了很多,但是有一些没有说全。大家可以参照16大系统店经理的职责执掌,这才是最全面的!


门店的经营逻辑你懂吗?


想把一件事情做好,你必须得知道事情背后的逻辑,店经理也是如此。经常说3E,究竟3E的逻辑是什么?大家有没有好好想过?


活力团队


如果现在给你接手一家新店,你要怎么把它做好?首先,要做好活力团队,让员工有意愿(个人目标)、动力(门店PK,员工ABC,值班PK)、能力(技能),哪一个模块有机会点就能找对应方案。


顾客体验


解决了员工的问题,那就要做好顾客体验,顾客对我们的菜品与服务满意吗?不满意要怎么改进?只有顾客满意了,持续光顾来客数才可以增长。


高效运营


来客数增加了,营业额才可以提升。做高效运营时,可以从开源节流两方面入手,可以减少可控成本着手,也可以对所在商圈进行深度开发。


门店收入高了,员工收入增加。员工有收入有发展,那就更有意愿工作,很多伙伴都不知道自己门店在哪一块有问题。如果没有搞清楚逻辑,那么很难当好一个店经理。



竞聘主题怎么定?


竞聘主题可以是多样的,可以找出门店存在的某一个机会点,然后提出自己的行动计划。以下是一些参考的主题。


你对现分店了解多少?


针对门店的活力团队、顾客体验、高效运营,现分店有哪些成功案例,案例要具体描述。与此同时要发现分店存在的机会点。



你对现分店综合评估是?


内部有哪些空间?

外部有哪些机会?


我们的竞争对手有哪些?有什么方法可以引流?对门店要有一个综合的评估,自己店里的3E是否做好了?对竞争对手是否了解?。记住,知己知彼,百战不殆!


如何设定一个合理的目标?


现分店有哪些机会点?目标要根据机会点来设定。你要提升到什么水平?(具体数值),比如说想把伙伴的平均工资提高300元,要有一个具体的数字目标,客观,具体,可达成度高。


你的行动计划是?


通过什么方式方法提升改善活力团队、顾客体验、高效运营的机会点,使我设定的目标达成。


行动计划与机会点要有密切联系。不要为了做事而做事,不知道这事情的目的是什么。



看完后,你懂店经理的思维与逻辑了吗?这当中有除了活力团队、顾客体验、高效运营这三个关键词外,还有三个也是很重要,那就是机会点、目标、行动计划!




发现门店机会点,设定好目标,制定出切实可行的行动计划。不断解决门店的问题,带领伙伴赚更多的钱,让伙伴们过上不平凡的生活,创造更大的价值!



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