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原创文章，作者：餐谋长聊餐饮，如若转载，请注明出处：https://www.qiyu88.com/219048.html
2015年初冬，一家叫“雪崴”的天妇罗料理店在北京三里屯正式开张，据说，那是京城最贵的天妇罗店。这家店的主人正是天妇罗之神早乙女哲哉唯一的外籍徒弟——张雪崴。2001年，张雪崴赴日留学，那时候的他可能没有想过…
此刻，我们应该闭上双眼，用心去聆听，因为明天我们将要看的更远。餐谋长™导读：为什么有的餐厅开在闹市，却门可罗雀？为什么有的餐厅菜品很好、服务不错，但就是生意不好？为什么有的餐厅，客人进来看看就走？原…
点击上方蓝字，关注“餐谋张大宽” 2018年9月3日只要思想不滑坡，办法总比困难多每天一篇原创文章，这是第【109】篇一方有难，八方点赞八月里，瓜友们一直都不缺热点，热热闹闹的周立波持枪案，刚刚讲了下温，九月…
搜罗世界上最具创意的餐饮﹀﹀“绿色是餐厅的另一种流行颜色”最近不少大牌都紧跟餐饮发展趋势纷纷变绿了！的确，健康自然的绿色能给人以视觉冲击提供美妙、原生态的用餐体验！位于香港上环的小巷里，就有这样一家…
五芳斋押注连锁加盟业务；吞岩获柳进资本300万天使轮投资；雪王投资的汇茶计划未来三年门店上千；外卖小哥深夜猝死，索赔200余万元；凯雷集团拟收购争鲜餐饮26%股份；邮局咖啡广东首店落地佛山；紫燕食品投资3亿…
这是内参君为您分享的第980期内容；新朋友点标题下蓝字或搜索微信号cylbnc关注。“ 开会是每家餐饮企业都少不了的功课，可是，现实中总会出现这样的一幕：刚开完大会，员工突然就提出离职；有的员工平时激情高涨，…
点击上方蓝字，关注“餐谋张大宽” 2019年05月27日只要思想不滑坡，办法总比困难多每天一篇原创文章，这是第【368】篇营销不是第一，更不是唯一——张大宽1 没有营销，生意挺好的从20号出来，今天是27号，已经是一周…
空间 | VIS | 插画 | 摄影 | 营销搜罗世界上最具创意的餐饮﹀﹀寒来暑往，新旧更迭老城区的记忆你还保留几分当「观茶庭」遇上五百岁的青果巷青果巷依河而生是一个承载着常州浓郁历史记忆的地方承载着古往今来常州…
9月13日，由排队网主办，筷玩思维联合主办，餐饮界提供媒体支持，即享影像和津视直播提供直播支持的“餐饮创新营销城市论坛·天津站”，在天津中心唐拉雅秀酒店完美落幕！据悉，本次论坛邀请了淘汰郎创始人兼CEO赵子…
《餐谋长聊餐饮》一辈子只聊一件事餐谋长™导读：我们通过观察发现，很多餐饮从业者对仍然没有对Logo形成一种正确的认知。比如一般Logo的设计流程都是由设计师通过自身的专业技能，根据餐饮老板的模糊需求设…
