冬菜蒸肉丸
核心亮点
并不复杂
调味配方和搅打手法
稍微捏成圆形即可摆入蒸笼
抬高毛利、缓解油腻
赋予菜品爽脆口感、酸香滋味
适合批量预制
不会占用大厨宝贵的时间
选料和味道都极其家常
销量火爆、经久不衰
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(这道冬菜蒸肉丸的完整视频教程将在下文展现,感兴趣的朋友可付费收看啦。另,此视频将来会在《大厨》光盘中结集出版。当然啦,从本微信付小小费用点开直接可看,仿佛也很超值哟~)
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