“文和友”起诉“纹和友”，星巴克拟弃用一次性杯子 | 内参热评

长沙“文和友”起诉昆明“纹和友”，

法院：被告侵权赔4万元

今日，“天心区人民法院”公众号发布了长沙“文和友”起诉昆明“纹和友”的判决结果。

位于昆明市官渡区的贤奎鲜面商店于2020年在美团登记了一家外卖龙虾馆号称“纹和友龙虾馆（长沙直属店）”。

该店在菜品介绍、外卖盒上用了“文和友®秘制虾尾”“文和友®湘味小炒”“文和友®长沙韵味”“文和友老长沙龙虾馆”等文字，并在品牌历程介绍一栏中，上传了“文和友”商标权利人即湖南文和友文化产业发展集团有限公司（以下简称文和友公司）所获得的品牌图片，如“文和友龙虾馆：中国龙虾十佳品牌企业”“长沙化龙池总店”等。

2020年8月11日，文和友公司以昆明市官渡区贤奎鲜面商店为被告，向长沙市天心区法院起诉，原因是该店构成商标侵权。

综合考虑侵权行为的性质、期间、后果、商标的声誉等因素，以及被告经营规模、原告为制止侵权合理开支等事实，天心法院判决：1、被告昆明市官渡区贤奎鲜面商店立即停止侵害原告注册商标专用权的行为；2、被告昆明官渡区贤奎鲜面商店向原告赔偿经济损失即合理开支费用40000元；3、驳回原告的其他诉讼请求。

来源：“天心区人民法院”公众号

内参点评：

商标侵权案例在餐饮界层出不穷。许多餐饮品牌火了之后，就会出现无数山寨品牌。

餐饮业低门槛，且不乏夫妻店和家族企业，许多老板在创业初期缺乏现代企业品牌观念，往往只把眼光放在了有形资产上。而在品牌战略愈加重要的今天，如果商标上有缺失，就必须补上这一课，为自己的品牌建立一道坚固的“防火墙”。

星巴克拟2025年在韩国弃用一次性杯子

星巴克公司周二表示，计划到2025年在韩国所有门店淘汰一次性杯子，以减少垃圾填埋和碳足迹，这是该公司在其主要市场上的首个类似举措。

星巴克表示，将从6月开始在韩国启动一个“杯循环”项目，根据这一计划，顾客只需缴纳“少量押金”，就能得到可重复使用的杯子，使用完毕后将杯子退回非接触式售货亭即可退还押金。

来源：新浪财经

内参点评：

去年，全国餐饮行业全面禁用不可降解的一次性吸管。整个茶饮行业掀起了一场”吸管革命“。星巴克提出的“杯循环”项目，起到了非常典型的头部引领效应。绿色、环保的理念，正在更深入地渗透到餐饮业。

两餐厅违规使用塑料餐具被罚

近日，海口市市场监督管理部门分别对违反“禁塑”规定的海口美兰湘食年代餐饮店、海口龙华逸成餐饮店分别予以处罚，没收一次性不可降解塑料餐具一批。

自2020年12月1日起，海南全面禁塑。

经查明，海口美兰湘食年代餐饮店于2020年购进塑料袋、塑料餐盒、塑料圆碗等一次性不可降解塑料制品，用于食品打包。

另外，2月7日，海口市市场监督管理局龙华分局执法人员依法检查海口宜欣城负一楼的龙华逸成餐饮店。在该店现场吧台及储物柜中发现一次性不可降解塑料杯盖19条，每条50个，共计950个。

来源：南国都市报

内参点评：

2020年“限塑令”全面升级，《关于进一步加强塑料污染治理的意见》出台，更为严格、范围更大。

随着环保意识的提升，“限塑令”升级势在必行。绿色包装的背后，不仅仅是社会趋势，也是餐饮人的自我升级。

临汾一面馆歇业

老板备200个饼让顾客自取：

怕顾客白跑一趟

近日，山西临汾。一面馆因有事歇业，在门口备200个饼子于箱中免费赠送。面馆老板李先生称，因有事想休息一天，怕顾客白跑一趟，特打饼送给新老顾客。

来源：澎湃新闻

内参点评：

餐饮一直都是一个带有温度感的行业。一场温情营销，让这个小馆立马捕获了大量消费者好感度。

 轮值主编 | 戴丽芬     视觉｜代丹

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