金沙厅是杭州四季酒店的中餐厅，曾获得过亚洲 Top50 的殊荣。与一片荷塘对望，得天独厚的所在成为杭州很好的落脚之处。得益于西子湖，将酒店置身于园林中，精致美轮美奂，菜品精致典雅。
金沙厅作为连续入选2016至2019年《福布斯旅游指南》榜单并获得四星殊荣的餐厅，几乎可以称作杭城高端精致餐饮的代表，深受城中名流商贾，食客老饕的喜爱。
餐厅特别提倡“正宗地道化口味”的烹饪理念，其出品既有杭帮菜的基础，又有不断创新的变化。
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