近期,餐饮上市企业陆续公布2021年年度业绩预告。
餐企老板内参 孙雨 | 文
透过最近这11家餐企的年报,可以窥见整个行业已经在寒冬中逐渐回温。
有的企业实现了营收净利双增长;有的企业已经扭亏为盈;有些企业虽仍亏损,但已经在极力调整战略。
海底捞
预期亏损38-45亿元
百胜中国 总收入98.53亿美元 同比增加19% 九毛九 预期净利大增 太二餐厅经营强劲
呷哺呷哺
预计净亏近3亿
将谨慎开店
味千(中国)
预期净利扭亏为盈
广州酒家
“餐饮+食品”双主业
营收净利双增长
周黑鸭
净利同比增加118.5%
奈雪的茶
上市首年预期净亏1.35-1.65亿
海伦司
预期净亏损2.1亿元-2.3亿元
巴比食品
净利同比增长79.15%
主要源自投资东鹏饮料
3月10日,巴比食品发布2021年度业绩快报。
报告期内,公司实现营收13.75亿元,同比2020年的9.75亿元增加41.06%;
归属于上市公司股东的净利润为3.14亿元,同比2020年的1.75亿元增加了79.15%。
有关业绩增长的主要因素,在报告期内,公司通过加大门店拓展力度,统一管理门店外卖业务赋能门店业绩,不断推出新品增加门店销售额,门店硬件形象持续升级,发力团餐业务等举措,实现门店家数持续增长,单店业绩快速恢复,团餐业务高比例增长。
此外,由于公司通过天津君正投资管理合伙企业(有限合伙)间接持有东鹏饮料(集团)股份有限公司股份,在报告期内产生的公允价值变动收益增加,使得净利增加。
全聚德
2021年预亏1.55亿元-1.68亿元
小结
内参小秘书 neicanmishu(微信号)
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