前两天，职餐发布的《封管控区餐饮店每家最高2万元补贴！深圳福田支持餐企恢复经营》一消息受到餐饮人的广泛关注。
3月22日，福田区政府物业管理中心主任叶有励在采访中透露，目前，辖区已陆续收到相关企业申请，第一单将减免租金115万元，其中一家餐饮企业的门店将减免租金18万元。
部分餐厅已享福利
有门店减租约18万元
3月22日，深晚记者在走访时了解到，由福田、龙华等区推出的惠企政策已落地，部分餐饮企业已享受到福利，不少餐饮行业经营者给出了好评。
五稻厨房国创店在3月22日恢复营业，营业当天就收到了降租通知，经营者十分欣喜。
五稻厨房运营总监张慧介绍，门店接到福田区政府物业管理中心通知，3月份租金减免、4月份租金减半，一次性减免了一个半月的租金，减免的租金费用合计大概18万元，“我们十分感激，政府推出的惠企举措可以说就是一场‘及时雨’，帮助企业渡过难关。”
叶有励表示，通过这次租金減免，希望发挥政府物业在减免租金方面的引领作用，并带动更多社会各行各业的其它光型业主积极主动为企业减免租金，帮助受疫情影响的餐饮企业克服困难，尽快恢复生产经营。
餐厅全面做好消毒工作
确保安全开门迎客
喜茶方面向记者透露，目前已恢复营业的门店，店员定期对桌椅、门把手和工服等可接触物品进行消毒等常规措施，员工如从高风险地区返回，需按当地政府要求隔离足够天数后再安排上班。
员工方面，各大餐厅也按照要求，严格落实员工健康管理。湊湊火锅相关负责人介绍，在深圳的14家直营店已陆续恢复堂食和外卖，员工每日上岗前检查健康码，进行晨检的同时测量并记录体温，严格执行核酸检测阴性和“绿码”上岗制。
在湊湊火锅门店，记者看到，店内有人用餐，但都是隔桌而坐，一位服务人员告诉记者，“傍晚后，人会比较多，我们会安排顾客隔位就座。点奶茶的人也挺多，需要在外面等候。”据介绍，每一家湊湊餐厅的入口处，均有一名专职“防疫守门员”，测体温、扫码登记、戴口罩、手部消毒，这些都是进入餐厅的必备程序。
据深圳市烹饪协会会长刘永忠透露，目前已恢复餐饮堂食服务的餐饮企业均从严从实从细做好疫情防控工作，严格执行疫情防控相关措施，建立健全原材料进货台账，执行冷链食品防疫举措，规范加工行为。各大餐厅严格落实好环境消杀、卫生清洁、场所通风及员工个人防护，提供放心餐品，筑起食品安全牢固屏障。
来源：深圳晚报、南方网
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