这一招很高明，大叔用这一招卖酸菜鱼，一年赚了60万！
一个大叔用酸菜鱼，当顾客结账时，大叔说，刚出锅的酸菜鱼，有一次性打包盒不利于健康，你只要多交3块钱的押金，就给你用不锈钢盆打包，下次过来送不锈钢盆时，三块钱还会退给你。
这时，顾客一般都会多给三块钱，换一个不锈钢盆打包。
过了几天，顾客来还不锈钢盆时，大叔说，如果三块钱的押金不退的话，可以抵用6块钱买酸菜鱼，结果有60%的顾客又卖了一份酸菜鱼。
另外40%的顾客今天不想吃酸菜鱼怎么办？
大叔又说，如果三块钱不退的话，可以换10块钱的买酸鱼的券，下次过来还可以使用，酸菜鱼的券是5元一张的，给了顾客2张，结果30%的人都选了酸菜鱼券，只有10%的顾客退了不锈钢盆。
大叔通过这简单的一招，锁定了客户多次的回头消费，酸菜鱼店生意越做越好！
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