BOSS面对面 | 铁骑力士雷博：数字化升级赋能全产业链，打造中国高端食品品牌

除去90后、海归、创二代这些话题性标签，作为铁骑力士副董事长、新兴业务事业部总裁，第一食品资讯与雷博进行了一次深度对话。

而在雷博加入公司之后，2021年铁骑力士升级了企业战略：未来铁骑力士将成为科技+消费型公司，力争成为农业界的特斯拉。其所负责的板块，除了面向C端的业务，还包括了新渠道的建立、新品牌的打造、新食品项目的孵化等等。新兴事业部还建立了新零售T+模式，打造“一五一十”的品牌+产品矩阵，全方位启动零售场景革命，形成了B2C业务、自营B2C平台、O2O、社群+社交电商、产业互联网等五大业务板块。旗下运营的圣迪乐、美玉子、杨大爷、蜀腊记等品牌，都在各自领域取得了高速发展。

作为铁骑力士旗下最广为人知的品牌——圣迪乐鸡蛋，通过在电商新零售业务的持续发力，连续三年蝉联双十一全网蛋品销售冠军。去年更是入围了蛋品权威杂志《蛋品世界》公布的全球25家顶尖蛋品榜单；并在同月荣获了川货企业TOP10，是唯一获此殊荣的蛋品企业。数据显示，2021年圣迪乐鸡蛋一年卖出超20亿枚，在数字营销的新纪元，率先引领行业升级，抢占消费者心智。

在雷博看来，铁骑力士目前所有的产品都是覆盖全产业链的：从饲粮端到养殖端，再到最后的食品深加工端，全程严把严控，以全产业链全程可控的溯源体系构建起强大的食品安全保障。这是铁骑力士的产品中最核心的竞争力，对未来中国食品行业而言也是一个必然趋势。

不仅如此，公司还建立了“圣迪乐村蛋鸡研究院”，拥有专业蛋品科研人员50余人，研究从种鸡繁育、饲粮生产、养殖管理、生产加工各个环节的关键控制点技术标准参数，从小鸡开始建立鸡群信息化档案，记录品种、数量、进鸡时间、鸡苗来源、养殖温度、湿度、原料、免疫、生产性能指标，建立可追溯的产品质量体系，让圣迪乐村蛋品的安全与质量全程有标准、可控制。

目前，在国内农牧食品行业进行数字化转型的还是相对较少，铁骑力士从2020年开始便对自身企业战略进行了调整，全面向数字化进行转型并一次性投入了超亿元，意在打通全产业。从生产端的视角出发，只有通过数字化系统才能打通生产供应与流通、销售的信息壁垒。通过建立全产业链模式，保证蛋品的安全与质量全程可控，可以为蛋品乃至其他生鲜产品的产供一体化提供实操经验和具体方法论。

而基于农业产业特殊属性量身定做的533信息化系统（即5大平台：研发平台、营销平台、供应链平台、财务平台、人力资源平台；3大变革：产业链协同、价值链拉通、经营透明化；3个一：一个铁骑力士、一个梦想、一个体系），仅用18个月时间便成功上线，覆盖了从饲粮、养殖、蛋品、屠宰、冻品及深加工的全产业链，共包含112家公司，243家工厂。目前，533数字化项目已成为铁骑五大事业部业务运营的重要平台，不仅构建了现代化管理体系，产业链协同、全价值链拉通、实时数据能力，固筑铁骑的核心优势，也使得品牌与消费者之间建立的“对话”通道越来越通畅，并以此打通生产供应与流通、销售的信息壁垒，让供应链变得更流畅、更透明，解决了在供应链的难题，这也意味企业能够更快速地触达消费者，提供更优质的产品。

雷博认为：“疫情之下人们需要更高阶的健康，从简单的食材往品质食材方向的需求发展，为什么全产业链如此重要，铁骑力士愿意花将近30年时间深耕全产业链？因为中国人绝对需要品质的食材，这就是为什么一个鸡蛋，猪肉，需要从种源开始做起。希望中国人的食品安全以及饮食习惯能够往前走一步，变得更高端、更有品质、更安全。”

根据规划，预计到年底铁骑力士种猪存栏将达12-13万头规模，并在未来3-5年内实现天府肉猪年出栏1000万头、川藏黑猪出栏100万头、带动10000户农户的目标。未来，铁骑力士也将持续发挥龙头企业的示范带动作用，以产业创新、技术创新、模式创新为引领，不断转型升级高效养猪代养模式，助推生猪产业高质量发展，以百姓增收为目标，努力巩固脱贫成果，为乡村振兴注入企业力量。

作为深耕四川的现代农牧食品企业，铁骑力士始终以人类健康为己任，建立起从生产端到消费端的全产业链模式，持续推动农牧食品行业高质量发展，为看见消费者的微笑而努力。

此番加入四川食品行业十亿俱乐部，是基于铁骑力士对整个生态孵化的考量。站在行业发展的角度来说，铁骑力士也希望通过十亿俱乐部这样的高品质圈层，寻找跟其他各个板块、各个品类的企业产生碰撞，发现一些新的价值。同时，非常希望未来会有更多的百亿级企业诞生。