新茶饮内卷下的创新,只有你想不到,没有它做不到!

都说餐饮的发展在于创新,新奇的事物、业态总能吸引人们的眼球。而在创新这一块,茶饮赛道要称第二,没有人敢称第一。
新茶饮内卷下的创新,只有你想不到,没有它做不到!

茶饮赛道的创新只有你想不到的,没有它做不到的。以往还仅仅只是在产品本身上的创新,例如一些此前网络爆火的折耳根奶茶、香菜冰淇淋、香菜奶茶等等。

但近来,新茶饮的内卷不仅仅卷在产品本身,在包装上,似乎也卷出了天际。

01
新茶饮“杯具”创新之卷
现在的年轻人对于消费,或许需求的并非“产品”本身,他们会为了一个甜品去吃某个品牌的火锅,例如小红书上打卡海底捞甜品的一些消费者。
也会因为一个奇葩的造型去打卡体验某个“黑暗料理”,例如肯德基的油泼辣子冰淇淋,成都的麻辣味儿咖啡,太二的酸菜味儿咖啡等。
新茶饮内卷下的创新,只有你想不到,没有它做不到!
要说这些东西的味道真的好吃吗?对于大部分人来说,这些东西几乎都是“反人类”的,但年轻的消费者们会因为“猎奇”买单打卡,这就是出创新下的流量。
而当这种创新从产品本身转移到产品的包装开始,新茶饮赛道又开启了一圈猎奇的“比赛”,下面我们就一起来看下吧。
一、戴在手上的杯子
要说在杯子上的创新,那当属和気桃桃的脑洞最大,你见过戴在手上的杯子吗?没见过把,和気桃桃就有。
和気桃桃将杯子做成了一个手环的形状,并起了个接地气的名字,叫“绿宝石圈圈杯”,不仅可以喝奶茶,还能将奶茶装起来戴在手臂上。

新茶饮内卷下的创新,只有你想不到,没有它做不到!

不少网友甚至表示:“超喜欢这个杯子,夏天戴在手上冰冰凉凉的一定很舒服”“太可爱了,直接就是时尚单品了”“请问杯子有链接吗,赶紧上货!”

而和気桃桃在杯子上的创新可不止“圈圈杯”,好多网友甚至表示,和気桃桃是茶饮赛道最会做杯子的选手,早在很久之前,和気桃桃就出品过一款“头顶芭乐”的杯子,还贴合乳酸菌上线过一款大号的“养乐多”杯子,还有一款自带小杯子的摇摇杯,这些新奇的杯子都非常受到消费者的欢迎。

新茶饮内卷下的创新,只有你想不到,没有它做不到!

这些奇葩创新的杯子也吸引了不少消费者前来打卡,为品牌也带来了不小的流量。

二、能发光的奶茶
近日,一款“会发光的奶茶”在长沙草莓音乐节出圈了。据了解,这款奶茶是苏阁鲜果茶打造的,从造型上看其实并没有多特别,也就是一般的“矮脚杯”。
材质也是透明的吸塑杯,但杯子的顶部放着橙子片,而下层是透明的桂花冰粉,白天或许你发现不了什么,但当夜晚降临的时候,杯子拿在手里打开底部的开关,就会亮起黄色的灯光,而衬的里面的果茶也金灿灿的闪闪发光,有趣,也非常漂亮。
新茶饮内卷下的创新,只有你想不到,没有它做不到!
据了解,苏阁鲜果茶曾经还出品过一款“星星杯”也引起了不少网友的关注,小红书上的分享数据也十分高。

据悉,在长沙草莓音乐节上,这款发光杯产品在现场“一战成名”,从台上的明星到台下观众,几乎人手一杯,仅10个小时便卖出6000杯。

三、“香水杯”

8月24日,悸动烧仙草以经典款“祖玛珑香水”为灵感,推出了一款名为“英国梨&小苍兰”的秋季新品“香水茶”。

据了解,这款产品不仅仅奶茶十分吸引人,其酷似香水瓶子的杯子也十分亮眼,一度成为了网友们购买打卡的爆款。

新茶饮内卷下的创新,只有你想不到,没有它做不到!

据餐易君了解,与之有着相似创新的还有乐乐茶与六神联名的“六神花露水奶茶”,还有曾经在网络上火热的“洗衣液奶茶”等等。

据悉,这款“香水奶茶”上市当天就登上了产品热销榜TOP1,两天就卖断货,成为悸动8月“人气王”。

四、竹筒奶茶

最近,网络上有网友分享了这么一段话“人在江苏,喝到了竹筒版的茶颜悦色”,餐易君点进去发现,这位网友分享的奶茶不仅奶茶本身特别诗情画意,颇具江南特色。

就连装奶茶的被子也十分的古香古色,杯子是用真材实料的竹筒制造的,喝奶茶的时候让人一秒钟就想到了侠客江湖里那些笑傲江湖快意恩仇的画面。

新茶饮内卷下的创新,只有你想不到,没有它做不到!

据网友表示,竹筒在喝完奶茶后还可以回家洗干净,无论是作为喝水的杯子还是拿来当做装饰物,都非常好看。

这款奶茶在当地也十分爆火,而大部分人甚至都是冲着这款竹筒版的杯子去的。

02
茶饮杯子的创新会成为主流吗?

众所周知,茶饮赛道的竞争已经不是可以用语言描述的。但新茶饮的激烈竞争下,能拿来被创新的点似乎越来越少,新茶饮们也从大众的茶饮卷到果茶再卷到各种小众茶。

但随着越来越多的玩家崛起,新茶饮同质化的问题依然无法得到解决,差异化和品牌壁垒仍然难以打造,最后不得不将目光放在了外在要素“包装”上。

但很多人就开始质疑了,新茶饮本身来说还是餐饮,核心应该是产品,将目光放在包装上那不是本末倒置了吗,而新茶饮杯子的创新能成为主流竞争手段吗?

新茶饮内卷下的创新,只有你想不到,没有它做不到!

不得不说,在这个颜值为王的时代下,创新包装确实能吸引不少客流,也能在短时间里聚集不少年轻人的目光,甚至吸引它们来打卡消费,但这种吸引相对来说并不稳定也不长久。

在业内看来,杯子的创新对于新茶饮打造差异化来说,只是一个辅助作用,其本质也不过是一种“有噱头”的营销而已。

如果将这当做营销来看,那它就一定有自己的“时效”性,而当消费者的新奇感以及猎奇心消失的时候,你的营销一过时,你的本质问题仍然没有得到解决。

而且,猎奇杯子造型与材料都比一般的杯子难打造,其成本价也会相应的上涨,如果茶饮品牌将重心放到杯子上,那确实非常的本末倒置。

从根本来讲,无论是饮品还是餐饮,其核心还是产品,要解决同质化问题打造差异化,茶饮品牌们还需要从产品本身去着手才行,对此你怎么看呢?

原创文章,作者:餐易私塾,如若转载,请注明出处:https://www.qiyu88.com/256006.html

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