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“边炉滚一滚，神仙都企唔稳”
这是香港的一句俗话
在香港，打边炉的重要性
堪比火锅在成都的地位
如今，不用飞到香港
就能在深圳福田CBD吃到正宗的港式打边炉
刚开业就征服无数食客老饕
请注意！
一部TVB大片即将上映！
一秒穿越到香港的街头！
「鸿运打边炉 」
名字也取得很妙
感觉吃完就会鸿运当头呢~
随处可见的霓虹招牌
贴满小广告的卷闸门
还有卖着零食杂货的士多店
还原了最真实的香港街景！
店内还有迷你的海鲜池
模仿了海鲜市场老字号的样子
里面都是新鲜的海鲜，现捞现煮！
还有猪肉档、和蔬果铺
每个细节都处理的很细致
散发着香港独特的复古韵味~
充满港岛路名的指示牌
老旧的信报箱和各式怀旧的小摆件
炫目的霓虹灯牌
营造出沉浸式的用餐环境~
老香港的独特气质展现的淋漓尽致！
港式火锅讲究食材和健康
更强调食材的新鲜与原汁原味
口感上更为清淡
不仅不上火，还越吃越养人！
店内招牌养颜花胶鸡煲
真的是一整只鸡
锅底十分浓郁！
店内还有90+道港式打边炉涮菜
各种各样的食材皆用高汤沸煮融于一锅
热气腾腾，十分治愈~
这里
有香港文化的缩影
有着老广深厚的感情
更多的时候是一种情怀！
来源：餐饮视界，图：网络，文：餐谋长品牌策划/一梦
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