餐厅该如何经营？
定位要精准、装修显个性、菜品有特色、推广要给力……
说起餐饮经营之道，很多人头头是道。
做好上述这些就胜券在握？事实证明，离成功还差最后一公里，那就是拥有一名优秀的店长。
店长是餐厅管理的核心，好店长是好生意的保障！
有人已意识到店长的重要性，不惜开出数十万的年薪，甚至给出分红股。
然而，优秀人材可遇而不可求。
有没有办法解决？当然有。
外来的和尚并不一定好念经，内部培养是长久之计。内部培养也离不开向外学习，但向谁学很重要？
关于海底捞到底能不能学会？业界向来有各种声音。
其实海底捞是可以学会的。
1月10日——12日，微海咨询联合餐饮O2O举办的第82期店长培训班在深圳开班了！！
课程内容以顾客满意度为导向，从餐厅运营管理实际出发，没有听不懂的理论，都是具体、详细的操作方法；授课老师没有外行、不是职业讲师，都是海底捞真刀真枪干出来的优秀管理人员。
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课程特色
以提升餐厅经理人的管理能力，门店的管理水平为目标；
以现场管理所需的管理目标设定、管理理念、方法、工具为核心；
以运用和落地为导向；
以“课前有预训、课中重互动、课后有追踪”为课程体系设计特点。
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为什么要参加？
如果您是小餐饮老板，可系统地学习门店经营管理之道，提高效率，增加业绩！
如果您是连锁企业老板，建议为您麾下的店长报名，为企业更长远的发展夯实基础！
如果您有意进军餐饮业，这更是一个很好的起点，全面体验餐饮行业各个环节！
餐厅店长实战，针对的是门店日常运营，解决的是餐厅最基层的管理问题。从战略和战术两个层面着手，海底捞你学得会！
讲师介绍
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课程主题
一、餐厅现场管理的六大控制点
围绕顾客满意、员工满意、企业满意，抓住餐厅管理最核心的六大控制点。
二、定位自己
火车跑得快，全靠车头带！系统提升店长段位，打造教练型管理者。
三、服务提升
如何用员工听得懂的话、乐于接受的方式、能执行的标准，把服务搞起来。
四、客户管理
信息收集、客群分析、客户转化、长期维护，店长如何积累顾客的实战方法。
五、高效会议
告别枯燥、低效，班前会、管理会、员工大会……会会有方法，会会有工具。
六、有效沟通
下任务、谈目标、定绩效、做辅导……回归具体场景，真诚有效沟通。
七、人才选用育留
招对人、留住人、用好人、培养人，优秀的店长能让整个团队都优秀起来。
八、店长工作流程
把握日周月工作重点，做好固定/弹性工作安排。用好流程表，工作差不了。
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往期回顾
1、往期参训企业
2、培训现场图片
梦想的“反义词”是什么？
行动
3、上期店长班回顾
4、学员意见反馈
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报名详情
报名费用：2800元/人
招生人数：66人以内（先报先得）
授课时间：1月10日-12日
授课地点：深圳（具体地址报名成功后群内发布）
报名方式：点击左下方阅读原文
报名咨询：
电话：17782381173
微信：13332662349
报名缴费抢占席位扫下方二维码
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