我们常说的日式餐厅,究竟美在何处?

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日式美学下的餐厅

早已深入人心

不仅仅是因为日本的匠人精神

更多的是对于细节的讲究!

「昆和味自慢料理」

希望设计一家顾客们

心目中的日料餐厅

而室内设计呈现着日式的特有美感

味自慢来源于日语

是自夸口味的意思

也带着自信和底气

而“自慢”对于昆和来说

不仅仅是舌尖上的“自慢”

更是赏味人对于打造美食的气韵~

餐厅共有两层

占地面积约245平方米

那么

在并不大的空间里

怎么保证私密又不互相干扰呢

餐厅在入口处运用东方园林的手法

并于过道、角落处造出端景

起到延伸视觉的作用

掩盖原有空间的不足!

餐厅共规划了16间包房

包房运用大量的木质元素

并辅以灰色系和不同材质

来凸显日式设计的美感~

在立面上

设计运用雾面玻璃及镜面反射

又在上面附上竹编和木格栅

为空间带来视觉上的延伸感!

在材质上

运用水泥的特殊肌理

呈现侘寂般的原始美学~

为什么人们会愿意为日式餐厅买单呢

是因为具有美感的设计

还是宛若艺术品一般的料理

或者是对于细节的讲究

无疑

这些都是必要的因素!

来源:餐饮视界,图:福木设计,文:餐谋长品牌策划/一梦

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