做餐饮，比别人快“1”点有多重要∣2019年过半，你还好吗？

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　　餐饮是一门大学问，我们从业者需要学习，需要提升，需要适应时代的步伐。

　　2019年我们餐饮从业者面临着“全国餐饮大盘上涨，但只有20%餐厅赚钱”的市场环境。

　　下列几个餐饮从业者普遍关心的问题，或许也正困扰着你！

● 餐饮企业如何找准方向和热点，餐饮业下一个红利点是什么？

● 能做好1家店，能不能开出10家店？

● 在各种成本增加的大趋势下，如何保持基业长青？企业“降本增效”的捷径有哪些？

● 用什么样的产品把客人兜里的钱放进自己兜里？餐饮企业利润倍增的秘诀有哪些？又该如何抓住利润生死线？

　　然而，有危就有机！

　　面对上面种种问题，北京东方美食公益大讲堂第二讲将邀请全球餐饮业优秀企业家、特邀嘉宾为您答疑解惑。

● 江苏省烹饪协会会长牛坤；

● 南京餐饮商会会长、真知味饮食娱乐公司董事长沈加华；

● 江苏省烹饪协会常务副会长龚剑锋；

● 江苏餐创营创始人朱玉春；

● 小厨娘谦之德文化学院院长刘玲；

● 新梅华总经理金洪男；

嘉宾图集

江苏省烹饪协会会长牛坤

南京餐饮商会会长、真知味饮食娱乐公司董事长沈加华

江苏省烹饪协会常务副会长龚剑锋

江苏餐创营创始人朱玉春

厨娘谦之德文化学院院长刘玲

新梅华总经理金洪男

　　另外还会有一名神秘嘉宾莅临现场，为众餐饮人分享经验，答疑解惑，现场干货满满，期待各界餐饮人到来。

　　北京东方美食成立30年来，一直致力于推动餐饮行业的发展。本次公益大讲堂由东方美食主办，全年共12场，覆盖全国。

往期回顾：

北京站（第一讲）的成功举办让参会来宾收获满满：

圆桌论坛：降本增效黄金法则

2019年4月9日，东方美食公益大讲堂第一讲在北京德云红事会成功举行

江户前创始人姜炳升

金康高科创始人姚叔嫄

　　江户前、无名缘、伊尹海参、老味道、坤鹏生物、疯卷春饼、大张烙馍村、金康高科等数十家餐饮一线品牌的创始人、高层管理者、资深餐饮咨询机构创始人，围绕“餐饮企业如何找准方向和热点，打造自身持续盈利的动能”这一热门话题，为餐饮企业答疑解惑，赋能发展。

　　众多大咖的观点，让餐饮人受益匪浅。

　　本场活动为第二讲于2019年5月29日13:00-18：00在南京市玄武区阳光路三号世纪缘湖滨花园酒店举办。

　　本次活动为公益活动，不收取任何费用，报名成功并到场人员均可获得精美大礼包一份。

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