饮品老板“学历”鉴定:看看你在幼儿园还是个大学生?

 


茶饮行业的疯跑在从“做加法”向“做乘法”转变——


在之前,是这样做加法的:


产品为先,品牌有余力了再去想如何营销、如何管理……


新茶饮之后,竞争激烈,很多品牌的发展开始做乘法:


做好产品、打造品牌、建立壁垒、人才管理和培训等等都是齐头并进。


但随着行业的迅速发展,越来越多的品牌涌现,老板们自身是不是也得不断成长、提高了呢?


下面是一个清单,看看在“当老板”这个发展生涯里,你正处于什么阶段,需要学点什么?


幼儿园

要学会生活自理,会自己吃饭,会自己上厕所。

毕业时,不尿裤,不尿床。


幼儿园水平的老板特征:企业生存期有3年,能开2~4家店。


主要观点:好吃不贵


价值主张:顾客就是上帝

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小学生

有点儿小技能,能写作业了,会打架了,有喜欢的异性了。


小学水平的老板特征:在一条街上有名气了,能跟隔壁老王打架,并且能赢了。


此阶段导师:隔壁老王


主要观点:竞争就是你死我活


价值主张:物美价廉,擅长价格战

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中学生

身体发育了,注意打扮了,打架的同时也想着谈恋爱了,学习成绩跟同学有高下了。


中学生水平的老板特征:有10几家店了,开始琢磨品牌了。知名度冲出几条街了,开始在城市里跨区域开店了。


此阶段导师:特劳特


主要观点:坚信“定位理论”,强调占领消费者心智


价值主张:定位理论认为,企业只有两项任务:一,在企业外部的用户头脑中确立一个用以决胜的“位置”;二,以这个“位置”为导向配置企业内部的所有资源并进行运营管理,才能创造出最佳的经营成果。

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高中生

人生有目标了,学业开始分科了,想考好的大学,想追求漂亮的姑娘。


高中生水平的老板特征:做企业开始有愿望了,开始承担社会责任了,做公司开始追求“百年老店”了。


此阶段辅导老师:德鲁克


主要观点:“目标管理”


价值主张:组织的目的是使平凡的人做出不平凡的事。


目标管理的最大优点,也许是它使得一位经理人能控制自己的成就。自我控制意味着更强的激励:一种要做得最好而不是敷衍了事的愿望。它意味着更高的成就目标和更广阔的眼界,使得我们能用自我控制的管理来代替由别人统治的管理。

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大学生

开始认清社会了,学习融入社会了。


大学生水平的老板特征:所谓经营只能是经营者人格的投影。


此阶段辅导老师:稻盛和夫


主要观点:敬天爱人


价值主张:所谓“敬天”,就是按事物的本性做事,即客观规律。所谓“爱人”,就是按人的本性做人,即利他。


坚信不论在企业经营中还是在人生中,只要心怀纯粹的愿望并不懈努力,就一定能迎来美好的未来。


他把“作为人,何谓正确”作为判断基准,主张做“人应该做的正确的事情”,把员工放在首位。稻盛先生相信,所谓经营只能是经营者人格的投影。因此,只要具备做人的正确判断基准,就一定能在经营实践中有效发挥它的作用。


对比出来没有,你在哪个学历阶段呢?

— End —


统筹:咖sir  | 编辑:忽而 

文章经授权源于餐饮老板内参

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