近期，老字号国药店童涵春堂在上海老城隍庙店开放了国潮养生茶饮店，推出一系列草本茶饮与鲜奶茶。
童涵春堂茶饮店
童涵春堂创立于清朝乾隆四十八年（1783年），至今已有238年历史，汇集了全国著名药厂中药精品，其声名享誉海内外。
而近来，顺应国潮复兴和消费升级，老字号品牌也开始拥抱年轻顾客，用流行的方式诠释经典、诉说文化。其茶饮店就是体现之一。
草本茶饮：九曲荷叶刮油水
在遵循“药食同源”的基础上，童涵春堂在草本茶饮中用到了人参、桃胶、荷叶、茯苓、罗汉果、人参等中草药材。
根据菜单显示，茶饮店售卖的品种主要有五类：经典养生茶、爽心气泡水、国潮仙果茶、童涵春堂人参赢家与种草鲜奶茶。售价在20~35元之间。
菜单
可选加配料，也是有着养生概念的龟苓膏、奇亚籽、蜂蜜与黑糖蒟蒻。糖度可以选择，而且使用的是更为天然的罗汉果糖。
除了奶茶，童涵春堂还将推出养生咖啡，可以选择添加人参、枸杞等配料。
将茶饮与中草药材融合，贯彻了年轻人“朋克养生”的浪潮，一边追求着奶茶带来的多巴胺，一边还要讲究发挥食材的药效。而老字号国药店卖的茶饮，更能发挥中医的专业优势，让消费者在享受美味的同时减轻身体及心理的负担。
除了通过中药元素给鲜奶产品增添附加价值外，像小吊梨汤、荷叶茶等饮品原本就是中式传统茶饮，如今又以新的包装形态回归到人们的生活中。
部分消费者表示，养生奶茶听起来很有新意，愿意尝试。
但不论其概念如何，茶饮店是否能走得长远，除了是否能持续吸引消费者关注之外，更重要的还是看其品质。
（新闻、图片来源于网络）
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刘滢
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