美团联合中商联等四家协会发出倡议：制止餐饮浪费
美团点评近日联合中国商业联合会、中国烹饪协会、中国饭店协会、中国连锁经营协会发出倡议，制止餐饮浪费、培育节约习惯。
各餐饮单位在“光盘行动“基础上推动健康消费；针对特定人群开发制作适应其营养需要和口味特点的菜品，定期更新菜单，满足求新求变的餐饮需求；在点餐环节履行提醒义务，并对易造成浪费的自助餐行为建立惩戒机制；清晰公示菜品的主辅配料、口味、份量等信息，方便顾客选择，避免因点餐误解与信息误导造成食品浪费。（亿欧）
饿了么起诉美团并索赔100万元，称美团威逼商户“二选一”
近日，中国裁判文书网披露了饿了么经营主体上海拉扎斯信息科技有限公司与美团外卖经营主体北京三快科技有限公司、北京三快在线科技有限公司商业诋毁纠纷、商业贿赂不正当竞争纠纷一审民事裁定书。
饿了么称，经商家反映，美团通过平台正在向商户推送诋毁饿了么平台的信息，并且威逼商家不与饿了么合作、只与美团独家合作。饿了么认为，美团利用其核心资源和竞争优势，编造、传播虚假信息或误导性信息，并逼迫利诱商家做出违背其真实意愿的选择，严重损害了饿了么的商业信誉，其行为具有明显的恶意和不正当性，已构成不正当竞争行为。
饿了么请求法院判令美团公司立即停止不正当竞争行为，并赔偿饿了么经济损失及为制止被告的不正当竞争行为而支出的合理费用共计人民币100万元，以及承担本案全部讼费用。
7月24日，天津市第二中级人民法院将该案移送北京市海淀区人民法院处理。（虎嗅）
中国烹饪协会联合饿了么推出外卖半份系列点餐服务
中国烹饪协会联合阿里巴巴本地生活旗下饿了么平台开展“半份计划”公益行动，与全国餐饮行业从业者及广大消费者共同推动“食物零浪费”新风尚。
餐饮企业可以通过“饿了么”平台参与“半份计划”公益行动，推出外卖半份系列点餐服务，为消费者提供更节约、更划算、更丰富的用餐选择。（信息时报）
美团推出“夜宵狂欢节”，扶持夜宵商家
美团点评平台推出“夜宵狂欢季”活动，对于夜宵商户和夜宵时段使用的套餐和代金券，美团和大众点评平台会倾斜亿级夜间流量进行扶持。除了存在严重违约的商户、暂停营业的商户、评分小于等于3星的商户等都可以参与此次活动。
首先，在美团app首页的“猜你喜欢”页以及美食频道页，消费者都可以找到附近的夜宵商户和可使用的夜宵套餐、夜宵代金券；同时，平台给满足条件的夜宵商户增加了“夜宵优选”标签，在美食频道页的金刚区、运营区、品类筛选、快速筛选等多位置都同步增加了夜宵优选的快速选项，以促进夜宵商户的更多曝光。
其次，在搜索结果页，平台增加了夜宵优选的快速筛选项，给满足条件的夜宵商户标上了夜宵优选的标签。
并且，8月整月，平台同步推出了“夜宵狂欢季”的大促会场，以大流量资源位对夜宵商户进行引流曝光。（美团大学餐饮学院）
饿了么助力Tims咖啡吸引90万会员 天猫店或将上线
8月13日，由中国人民大学商学院、阿里研究院带队开展的“新消费模式和服务体系建设研究”调研和访谈中，Tims咖啡相关负责人表示，在线下“铺店”的同时，善用数字化工具是秘诀之一。
“通过跟饿了么合作，我们可以去医院送餐等。在疫情的时候我们线下是没有收益的，因为大家没有办法出门。但是我们通过饿了么线上的手段触达，大大降低了疫情对我们的影响，保证了很好的现金流，没有像很多其他的餐饮用户数掉得比较多。复工3、4月份的时候，门店在开新店。我们发现这些用户已经被沉淀。而且咖啡新店越来越多，我们的订单却没有被分流。在周边商圈里面，用户数量还是不停的增加。以前会发传单触达，现在饿了么上的活跃用户，我们通过数字化精准营销的工具去做，就有效果。”
据介绍，Tims咖啡通过饿了么为其提供的数字化能力，在线上也打造了一整套运营服务体系，尤其是会员运营、私域流量等在线经济的“新方法”。Tims咖啡的线下门店会员和饿了么的线上平台进行打通，会员福利与积分同享。此外，Tims咖啡预计还会实现天猫店的入驻上线。（环球网）
武汉餐饮协会：倡议10人进餐先点9人菜
8月11日，武汉餐饮协会率先提出了“光盘行动”倡议书。
在武汉餐饮协会官方微信公众号发布的这条信息中显示，武汉餐饮企业坚持推行“N-1”点餐模式、半份菜小份菜、提供打包盒、公勺公筷、安全就餐、不烹饪长江鱼等六大反对餐饮浪费的“光盘行动”举措。
具体包含了推行N-1点餐模式，即10位进餐客人只能点9个人的菜，不够再增加菜品，确保顾客吃好的同时，从源头杜绝餐饮浪费；针对两三位客人进餐，餐厅推出半份菜和小份菜，在节约的前提下，以满足消费者品种多样化的需求；所有餐厅为顾客服务，必须以节约的原则作为前提，每家餐厅要准备打包盒，对万一有剩菜、剩饭的顾客提供打包服务，体现餐饮行业的光盘行动；等6条建议。（联商网）
麦当劳、汉堡王等快餐包装中检出致癌物质
8月10日，有媒体报道称，近日国外环保组织发布报告称，在麦当劳、汉堡王及Wendy‘s等主要快餐店的食品包装中发现有毒物质PFAS，可能会对人体健康造成影响。
据悉通过对6条链中的38个食品包装样品进行全氟辛烷硫酸或全氟和多氟烷基物质的测试，几乎一半样品的氟含量均为阳性，表明包装中包含PFAS。其中，麦当劳的巨无霸和薯条等食品包装中发现了PFAS。
对此，麦当劳中国回应称，公司在中国使用的食品包装材料中没有添加PFAS，符合国家相关标准。（联商网）
美团外卖计划在肇投放30万张食安封签，如损坏可拒绝收餐
8月14日，美团外卖在2020年肇庆市新餐饮城市研讨会透露，近日将在肇庆市先期投放30万张食安封签，保障网络外卖食品安全，并在点餐环节履行提醒义务，减少食品浪费。
美团外卖在活动现场为肇庆市餐饮外卖商户发放食安封签。食安封签采用一次性特殊材料制作，由商家在餐品打包时贴上，如被撕毁，将留下永久性痕迹。消费者可凭此确认自己的餐品在配送过程中是否完好无损，从而杜绝人为或意外因素的食品污染。
如果发现封签出现损坏，消费者可以拒绝收餐，还可以致电外卖平台投诉。（南方+）
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