餐饮业的离职率为何一直居高不下？
团队不稳定对整个门店营运的杀伤力有多大？
我们如何管理才能让门店的离职率变低呢？
其实，最简单也最直观的是做好员工满意度。
你试想，员工满意了，开心了，他真的还想走吗？
木屋一直倡导要做好员工满意度和顾客满意度，大的方面每家门店都在做，但为什么有的门店离职率高，有的门店离职率低呢？
还是那句话，你有没有把心放在伙伴身上。
大成路店的贾诚对待不同阶段的员工有不同的方法。
招人
招聘门店的员工最看重的是他是否踏实肯干，如果进木屋的意愿非常强烈，浑身充满干劲就无疑是我们的最佳人选。因为这些是基础，技能方面是可以后续培养的。
把人招进来后，再从工作上和生活上给予员工足够多的关照。帮助他们成长，让他们看到希望。
工作上
在工作上严格要求。
他会给每个员工定发展计划，尤其是对老员工，因为有一部分老员工技能都通过了，但是对未来没有清晰的规划，非常的迷茫。
贾诚就会刻意的在开管理组会议的时候叫上他们，有时候在申货，排班的时候也会教他们，一遍又一遍，不厌其烦的去引导。
作为门店管理组，还有一点很重要的是以身作则，
一句话，多干！
管理组带头多干，不抱怨，员工自然也会齐心协力跟着一起干。
生活上
看到店里的男孩子头发长了，把自己的剪发卡送给他们；
在5月20号的时候给每个姑娘送一只玫瑰花；
在母亲节的时候给当了妈妈的人订做蛋糕；
给男生买人生第一个刮胡刀，给女生买人生第一支口红；
给阿姨买劲椎按摩仪等等。
我只想说，贾老板，你真的好细致！
贾诚说只要你每天用心去观察，其实有很多可以为他们做的。
其实店长这样用心对待员工，其它管理组也会潜移默化的这样做，团队慢慢就会形成积极进取的氛围。我想除非是安于现状，不思进取的人，不然谁遇到这么关怀自己的店长，还想要离开呢？
每个店长都有自己对待员工的方式，不变的是以身作则、关怀员工和能让他们看到光明的未来。
做到这些了你难道还hold不住离职率吗？
让我们一起在屋檐下
遮风挡雨，眺望远方
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